Безе с начинкой из манго и маракуйи

Рецепт безе с начинкой из манго и маракуйи

Фотография безе с начинкой из манго и маракуйи

Попробуйте приготовить рецепт безе без сахара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт безе,  простые рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала безе с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яичный белок 4 шт.
  • Коричневый сахар 125 г
  • Манго 1 шт.
  • Сахарная пудра 125 г
  • Лайм 1 шт.
  • Маракуйя 2 шт.
  • Сливки 250 мл

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 110 градусов. Покройте два противня для выпечки пергаментом и слегка смажьте маслом.

  2. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Добавьте 1 ст. л. сахарной пудры и взбейте еще раз, пока смесь не станет густой. Затем добавьте коричневый сахар.

  3. Разложите на противне безе на приличном расстоянии друг от друга. В середине каждого безе сделайте углубление. Запекайте примерно час на маленьком огне.

  4. Снимите с противня, разложите на решетке и остудите.

  5. Очистите манго от кожицы, удалите косточку, нарежьте кусочками и положите в миску. Добавьте сок лайма и перемешайте. Положите начинку в каждое безе.

  6. Разрежьте плоды маракуйи, извлеките мякоть и сок, смешайте с цедрой. Полейте безе соусом из маракуйи.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
allupad
allupad

Обязательно приготовлю на днях

masha74
masha74

Просто замечательно…

Алена Квашевич
Алена Квашевич

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

zoya89
zoya89

Я тоже делала безе с начинкой из манго и маракуйи.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Давно хочу попробовать сделать безе с начинкой из манго и маракуйи))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

svetlana72
svetlana72

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

edinditit
edinditit

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

absentium
absentium

Кто-нибудь интересовался http://recipefor.ru/deserty/beze/tort-beze-s-tvorozhno-malinovoi-nachinkoi?

ace2ace1976
ace2ace1976

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Теперь это мой любимый безе с начинкой из манго и маракуйи.

Рекомендуется для Вас

Безе в микроволновке

Безе в микроволновке

Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его об...

Кокосовое безе

Рецепт приготовления кокосового безе

Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...

Чизкейк с безе

Чизкейк с безе

Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно...

Безе Классика

Рецепт безе классика

Классика безе!...

Домашнее безе

Домашнее безе

Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...

Кофейное безе

Простой рецепт кофейного безе

Очень ароматное безе с приятным кофейным вкусом!...

Безе с какао

Безе с какао

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...

Безе

Как приготовить безе

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума...