Новые рецепты
Мусс
Шоколадный мусс со взбитыми сливками и кофе
Сливочное масло 170 г • Горький шоколад 170 г • Свежесваренный кофе 60 мл • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Темный ром 30 мл • Вода 1 столовая ложка • Соль на кончике...
Мусс
Клюквенный мусс
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Попробуйте приготовить рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим такой мусс из свежих ягод, которые можно процедить или взбить вместе с ягодками черничная кожица тонкая и не будет чувствоваться. Покажу вариант на основе сиропа, которого много остается от черничного варенья. Это очень вкусно!
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала торт-мусс черничный блюз без муки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- семолина - 4 ст.л.
- сироп - 200 мл
- вода - ½ л
- сахар - по вкусу
- сливки - по вкусу
- молоко 3,2% - 1 стак.
Метод:
-
Разбавляем черничный сироп (у меня от варенья) водой и наливаем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь.
-
Всыпаем сахар (я не добавляла), ваниль, манку или семолину (она мельче), при этом постоянно мешаем.
-
Варим, пока не схватится, как обычную манную кашу. Крупинки должны не чувствоваться.
-
Уносим на балкон остужаться. Когда полностью остынет, взбиваем миксером.
-
Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
-
Мусс приобрел кремовую текстуру.
-
Разливаем по порциям. Украшаем черничным вареньем.
-
Можно так кушать на завтрак или десерт. Храним в холодильнике.
-
Гарантирую: ваши дети попросят добавки)
-
Но самая вкусная подача со сливками (у меня для кофе 10%) или с жирным молоком!
-
Поливаем от души. Тут я просто не хотела закрывать всю красоту черничного мусса.
-
А вот и дегустаторы подтягиваются.
Рекомендуется для Вас
Мусс Новогодний
Вкусный нежный десерт. Автор рецепта Ольга Дорохова....
Рецепт приготовления свекольного мусса
сырая свекла — 1 шт. • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт. • лимон — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст.л. • сливки — 200 мл • васаби — 0,5 ч.л. • зеленый лук — - По вкусу • соль, перец...
Мусс из авокадо
Любители авокадо! Смотрите, какой восхительный и до безобразия простой рецепт я вам принесла! Причем это десерт. Нежнейший мусс, состоящий всего из четырех ингредиентов, удовлетворит...
Рецепт лососевого мусса
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...
Малиновый мусс
Малиновый мусс - освежающий десерт, как раз подходящий для знойного лета, особенно в сезон сбора спелой малины....
Простой рецепт сливового мусса
Легкий воздушный нежный мусс из слив. В составе рецепта есть желатин и концентрированное молоко (продается в железных баночках). Этот рецепт подойдет и для других ягод и фруктов (малина,...
Ягодный мусс
Жимолость 250 г • Мед 50 г • Лимон 1/2 шт. • Льняные отруби 2 ст.л. • Агар-агар 1 ч.л. • Творожный сыр 250 г • Сливки 33% 250 мл • Мята свежая для подачи...
Как приготовить рыбный мусс
Идеальая закуска для любого праздника или просто к завтраку...
Отзывы о рецепте
Aska92, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт черничного мусса под сливками.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Это не черничный мусс под сливками, это просто бомба!!!
Я готовила черничный мусс под сливками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне черничный мусс под сливками даже гости заказывают!!
Aska92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом черничного мусса под сливками.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецептик черничного мусса под сливками!!!
Муж был в восторге.
черничного мусса под сливками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шоколадного мусса со взбитыми сливками и кофе.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А черничный мусс под сливками — это очень вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вкуснятина
Aska92, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!