Кулич царский на яичных желтках с миндалем
Фотография кулича царского на яичных желтках с миндалем
Новые рецепты
Пасха
Кулич с миндалем и лимонной цедрой
Для глазури: Сахарная пудра - 2 стак.Лимонный сок - 8 ст.л....
Пасха
Пасхальный кулич Царский
По этому пошаговому и подробному рецепту даже начинающий кулинар может приготовить по-настоящему царский кулич на Пасху. Дрожжевое тесто выходит пушистым, сдобным, но при этой очень...
Попробуйте приготовить рецепт кулича сливочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Царское удовольствие, приготовленное руками царицы!
Кулич царский порадует вашу семью, и особенно детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пасхи, домашние рецепты.
- Время: 4 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука - 6 стак. (200 мл)
- Сливки - 3 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Яичные желтки - 15 шт.
- Кардамон - 40 г
- Мускатный орех - 7 г
- Изюм - 30 г
- Миндаль - по вкусу
- Сухие дрожжи - 10 г
Метод:
-
Создаем опару из смеси дрожжей, половины нашей муки и трети теплых сливок. Оставляем опару дозревать часик, или меньше. В готовую опару вмешиваем сахар, желтки и размягченное сливочное масло. Последнее желательно нарезать кусочками, чтобы было легче размешивать.
-
Помешав, вносим в оформившееся тесто оставшуюся мучную массу, кусочки мускатного ореха, миндаль, сливки и различные сухофрукты, в произвольной комбинации. Тесто замешиваем и ждем, пока оно не разрастется, поспевая в тепленьком местечке.
-
Форма для выпекания должна быть обложена смазанной маслом пекарской бумагой, обсыпанной внутри формы панировочными или просто сильно измельченными сухарями. Заполняем только половину емкости, оставив тесту лишнее место. Перед отправкой в печь, дадим тесту еще немного времени, за которое оно должно самостоятельно занять вторую половину формы.
-
Кладем царский кулич в печь, разогретую до сотни градусов, или чуть больше. Дожидаемся, когда будет готово. Следим за состоянием теста. Когда покроется твердой корочкой - начинаем следить особенно внимательнее, чтобы не прозевать момент готовности.
Видео кулича царского на яичных желтках с миндалем
Рекомендуется для Вас
Пасхальный кулич
В Украине Пасхальный кулич называют Пасхой. Для меня выпекание Пасхи это целый ритуал, вымешивать тесто, постепенно добавлять необходимые ингредиенты, пользоваться определенными приспособлениями...
Рецепт приготовления цитрусового кулича
Рецепт кулича у меня от бабушки. Проверенный рецепт классического пасхального кулича. Но в этот раз я решила его немного изменить и придать ему цитрусовой нотки.) Мне очень понрави...
Кулич из творога
Могут ли покупные куличи сравниться с домашней выпечкой? Однозначно нет! Поэтому давайте испечем к празднику вкусные и легкие в приготовлении куличи. Порадуем себя, близких ну, и гостей...
Рецепт кулича на ряженке
Очень вкусный кулич! Нежный, воздушный. Рекомендую! Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см....
Творожный кулич
Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)...
Простой рецепт кулича на пасху
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....
Кулич быстрый
Как приготовить кулич быстрый? Попробуйте вместе с нами. Кулич чаще всего готовится на опаре, которую долгое время выдерживают. При приготовлении стандартного кулича используют живые...
Как приготовить кулич пышный
2,5 стак. муки • 1 стак. молока • 2 стак. сливок • 50 г дрожжей • 10 яиц • 2,5 стак. сахара....
Отзывы о рецепте
Отличный вариант приготовления кулича царского на яичных желтках с миндалем.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо, буду попробовать)))
Лидия, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кулич царский на яичных желтках с миндалем по этому простому рецептику.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кулич царский на яичных желтках с миндалем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лидия)))))
Ой! Что я нашла - кулич на ряженке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Какой замечательный рецепт кулича царского на яичных желтках с миндалем - яркий, красочный и аппетитный!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.