Новые рецепты
Пасха
Кулич пасхальный
молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...
Пасха
Кулич без замеса
Тесто для кулича в этом рецепте не нужно вымешивать, что очень удобно. Уже много лет у меня получаются вкусные и красивые куличи. Попробуйте и Вы! Будет чем угощать друзей и соседе...
Попробуйте приготовить рецепт кулича сливочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кулича у меня от бабушки. Проверенный рецепт классического пасхального кулича. Но в этот раз я решила его немного изменить и придать ему цитрусовой нотки.) Мне очень понравилось!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пасхи, вкусные рецепты.
- Время: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1045 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- молоко - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 325 г
- дрожжи свежие - 1 упаковка
- лимоны - 2 шт.
- апельсин - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 150 г
- яичные белки - 1 шт.
- мука - по вкусу
- глазурь - по вкусу
Метод:
-
Готовим тесто: в достаточно большой кастрюле (лучше эмалированной) растопить масло. Добавить сахар. Перемешать. Добавить яйца, молоко, цедру 2х лимонов и 1го апельсина, сок 1го лимона и апельсина, дрожжи и муки столько, чтобы тесто было по консистенции густой сметаны!
-
Тесто накрыть крышкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно поднималось.
-
После того как тесто поднимется, подготовить форму для кулича, смазав ее маслом.
-
Форму заполнить на 1/2 - 3/4 от объема, т. к. в процессе выпекания тесто будет подниматься. Выпекать при 180-200 гр около 40-45 минут. Проверить на готовность с помощью спички или зубочистки (она должна быть сухой!).
-
Глазурь: взбить миксером охлажденный белок с сахарной пудрой и лимонным соком.
-
Остывший кулич смазать глазурью и украсить посыпками.
Рекомендуется для Вас
Кулич из творога
Могут ли покупные куличи сравниться с домашней выпечкой? Однозначно нет! Поэтому давайте испечем к празднику вкусные и легкие в приготовлении куличи. Порадуем себя, близких ну, и гостей...
Рецепт приготовления кулича на ряженке
Очень вкусный кулич! Нежный, воздушный. Рекомендую! Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см....
Свадебный кулич
Совместную семейную жизнь у нас принято начинать с пробы хлеба. А хлеб, который называют и куличом и караваем, принято делать очень красивым и необычным. Надеюсь, вам пригодится мой...
Рецепт творожного кулича
Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)...
Весенний кулич
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас!...
Простой рецепт кулича быстрого
Как приготовить кулич быстрый? Попробуйте вместе с нами. Кулич чаще всего готовится на опаре, которую долгое время выдерживают. При приготовлении стандартного кулича используют живые...
Кулич простой
Даже самый простой кулич готовится на опаре, так как в рецепт всегда входит много масла, сахара и яиц. И в кулич обязательно добавляется изюм. Самый простой кулич всегда украшается...
Как приготовить кулич пышный
2,5 стак. муки • 1 стак. молока • 2 стак. сливок • 50 г дрожжей • 10 яиц • 2,5 стак. сахара....
Отзывы о рецепте
Думаю, очень вкусно.
Легко и вкусно!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Kate&Kate, я всегда доверяю твоим рецептам!
Kate&Kate, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить кулич без замеса. Вот ).
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецепт цитрусового кулича — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Искала рецепт цитрусового кулича и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)