Сырное суфле с зеленым луком и кукурузной мукой
Фотография сырного суфле с зеленым луком и кукурузной мукой
Новые рецепты
Суфле
Классическое сырное суфле
не знаете как приготовить сырное суфле? Настоящий французский рецепт поможет приготовить вам сырное суфле как настоящий профи. Смотрите наш видео-рецепт сырного суфле. Французский сыр...
Суфле
Сырное суфле Изабелла
Изысканное блюдо для романтического вечера Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...
Попробуйте приготовить рецепт сливочного суфле с зеленым луком и тимьяном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Белки для суфле должны быть очень хорошо взбиты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, простые рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сырное суфле елка с балыком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- сыр твердый - 120 г
- сливочное масло - 90 г
- лук зеленый - 1 пучок
- молоко - 300 мл
- кукурузная мука - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Метод:
-
Духовку предварительно разогреть до 160 С.
-
Растопить на медленном огне 80 г сливочного масла.
-
Зеленый лук мелко порезать наискосок, добавить в растопленное масло и прогревать пару минут.
-
Всыпать кукурузную муку и перемешать.
-
Непрерывно перемешивая, влить молоко и заварить массу.
-
Натереть на крупной терке 80 г сыра, добавить в кастрюлю и, помешивая, дать ему расплавиться.
-
Белки отделить от желтков.
-
Снять сырную массу с огня и, непрерывно перемешивая, по одному добавить в нее желтки.
-
Белки посолить, взбить в пышную пену, порциями ввести в сырную массу и вымешать.
-
Оставшийся сыр натереть на мелкой терке.
-
Небольшие керамические формы смазать оставшимся сливочным маслом и посыпать дно и стенки форм половиной натертого сыра.
-
Разложить сливочную массу в формы и посыпать сверху оставшимся сыром.
-
Выпекать суфле в разогретой духовке 12 15 минут.
Рекомендуется для Вас
Суфле из баклажанов
Баклажаны 4 шт. • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 23%-ные 200 мл • Растительное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт....
Рецепт приготовления суфле из брокколи
Это суфле нужно готовить не спеша и очень внимательно. Если следовать рецепту, то получится очень интересное блюдо. Такое суфле украсит любой стол....
Печеночное суфле
Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....
Рецепт суфле из творога
Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за...
Творожное суфле
Творог 300 г • Желатин 20 г • Вода стак. • Молоко 100 мл • Мед 2 ст.л. • Какао 2 ст.л....
Простой рецепт тыквенного суфле
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...
Сливовое суфле
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
Как приготовить сырное суфле
Сыр твердый - 100 г • Яйца - 2 шт. • Молоко - 130 мл • Мука - 4 ст.л. • Соль - щепотка • Сливочное масло - 1/2 ч.л. • Зелень - по желанию для подачи...
Отзывы о рецепте
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Sofiya96, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Sofiya96!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырного суфле с зеленым луком и кукурузной мукой!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт суфле из брокколи - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить сырного суфле с зеленым луком и кукурузной мукой.
Приготовила сырное суфле с зеленым луком и кукурузной мукой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я делала сырное суфле с зеленым луком и кукурузной мукой по рецепту sofiya96, мне понравилось.
Даже брату, который сырное суфле с зеленым луком и кукурузной мукой не любит,понравилось!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!