Попробуйте приготовить рецепт картофельного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.
Недавно пробовала сырное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Лук-шалот и чеснок почистить и мелко порубить.
Зеленый лук порезать.
Разогреть в сковороде оливковое масло и на медленном огне довести лук-шалот и чеснок до прозрачности.
Влить горячий бульон и, периодически помешивая, дать ему выкипеть, затем шалот с чесноком слегка посолить и поперчить.
Добавить в сковороду листья тимьяна, зеленый лук и, непрерывно помешивая, подержать на огне еще 1-2 минуты.
Влить молоко и сливки и томить на очень медленном огне, пока лук не станет мягким, затем снять с плиты.
Сыр натереть на крупной терке, выложить в сковороду и все перемешать.
Отделить белки от желтков. Белки посолить и взбить в крепкую пену.
Желтки слегка взбить вилкой, добавить в сковороду, а затем, непрерывно помешивая, ввести взбитые белки.
Огнеупорные формочки смазать сливочным маслом, наполнить их на 2/3 объема суфле, сверху присыпать мускатным орехом.
Поместить формочки в глубокий противень, наполовину заполненный водой, и поставить в разогретую духовку на 10-12 минут. Подавать суфле горячим.
Суфле из смородины
Пшеничная мука 300 г • Яичный желток 1 шт. • Соль щепотка • Сметана 250 г • Яйцо куриное 13 шт. • Сахар 200 г • Лимонная цедра 10 г • Сливочное масло 15 г • Сахарная пудра 30 г • Красная...
Рецепт приготовления печеночного суфле
Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....
Испанское суфле
Практически ни одна испанская выпечка и десерт не обходится без тонкого аромата апельсина. Попробуйте и вы изысканный, но простой в приготовлении десерт испанской кухни апельсиново-вишневое...
Рецепт творожного суфле
Творог 300 г • Желатин 20 г • Вода стак. • Молоко 100 мл • Мед 2 ст.л. • Какао 2 ст.л....
Тыквенное суфле
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...
Простой рецепт лимонного суфле
яйца 4 шт. • желатин 2 ст.л. • сахар 100 г • сливки (от 33%) 200 мл • лимон 1 шт...
Грибное суфле
Хороший стартер или закуска. Нежное с приятным ароматом. Расчитано на 6 порций...
Как приготовить суфле из щуки
щука 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • сметана (или сливки) 150 г • баклажаны 1 г • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • соль 1 г • перец черный 1 г • зелень 1...
Отзывы о рецепте
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном, если бы не доверяла рецептам Людмила на все 100%.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном суперрр!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сливочного суфле с зеленым луком и тимьяном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Отличный рецепт лимонного суфле, просто, быстро и вкусно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сливочного суфле с зеленым луком и тимьяном!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)