Быстрый тирамису с малиной и мятой

Рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой

Фотография быстрого тирамису с малиной и мятой

Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Один из самых популярных итальянских десертов в мире - тирамису, - согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов. Впрочем, есть мнение, что такие ожидания мучительны и все вкусное должно съедаться немедленно, поэтому появилась и быстрая версия тирамису

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 793 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Один из самых популярных итальянских десертов в мире - тирамису, - согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов. Впрочем, есть мнение, что такие ожидания мучительны и все вкусное должно съедаться немедленно, поэтому появилась и быстрая версия тирамису

Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Яйцо цесарки 5 шт.
  • Ванильный сахар 30 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Молотый кофе 4 столовые ложки
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Печенье савоярди 18 шт.
  • Какао-порошок 10 г
  • Ликер Амаретто 60 мл
  • Малина 250 г
  • Мята 6 стеблей

Метод:

  1. Отделить яичные белки от желтков. Белки нужно взбивать на средней скорости миксера около трех минут, а к желткам добавить сахарную пудру и тоже взбить и то и другое в итоге должно быть довольно плотной консистенции.

  2. Маскарпоне выложить в миску, всыпать ванильный сахар и хорошо перемешать. Аккуратно ввести в сырную массу яичные желтки и белки. Еще раз все взбить уже вручную, венчиком, следя, чтобы смесь была однородной.

    быстрый тирамису с малиной и мятой
  3. Молотый кофе и палочки корицы залить кипятком. Пока заваривается кофе (а он должен быть крепким), разломить печенье савоярди на половинки и распределить их по шести небольшим пиалам или креманкам.

    быстрый тирамису с малиной и мятой
  4. Каждую порцию печенья залить 10 мл амаретто Disaronno и 40-50 мл кофе, добавить в пиалы смесь маскарпоне и взбитых яиц. Тирамису можно поставить в холодильник на пару часов или сразу же съесть.

    быстрый тирамису с малиной и мятой
  5. Готовый десерт посыпать какао, используя ситечко, чтобы не было комочков. Выложить в центр пиал с тирамису десяток ягод малины, украсить веточками мяты и подавать.

    быстрый тирамису с малиной и мятой

Отзывы о рецепте

4 / 5
Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

lyuba87
lyuba87

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Загалко Алена
Загалко Алена

Днепровская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

elintow1981
elintow1981

Спасибо вам, Днепровская, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для быстрого тирамису с малиной и мятой уже имеются в наличии.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

А как же мне хочется уже приготовить.

enterisin
enterisin

Попробуйте клюквенный тирамису. Очень хороший рецепт!!

arupsadlo
arupsadlo

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

rimiera
rimiera

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала быстрый тирамису с малиной и мятой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим быстрый тирамису с малиной и мятой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

litovka_77
litovka_77

Днепровская, это просто волшебный рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой!
спасибо!

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

svetlana
svetlana

Спасибо огромное за рецепт! быстрый тирамису с малиной и мятой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Рекомендуется для Вас

Тирамису по-домашнему

Тирамису по-домашнему

3 желтка • 75г сахара • 120г бисквита • 250г маскарпоне • 200 мл кофе • 4 ст.л. бренди • какао...

Тирамису с клубникой

Рецепт приготовления тирамису с клубникой

Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....

Клюквенный тирамису

Клюквенный тирамису

Наступила осень, и несмотря на всю золотую красоту, в которой она явилась, это время года не самое простое. Хмурая погода, необъяснимая усталость, воспоминания о теплом лете становятся...

Свекольный тирамису

Рецепт свекольного тирамису

свекла 1 шт. • маскарпоне 100 г • козий сыр 30 г • тимьян 1 веточка • чили по вкусу • масло растительное 2 ст.л. • горчица 1 ч.л. • винный уксус 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • чеснок (гранулированный)...

Тирамису на сливках

Тирамису на сливках

Мягкий сливочный десерт тирамису имеет множество вариаций в современном мире. Подстроить его под свой вкус возможно, но сохранить основную идею важно. Данный рецепт один из классич...

Тирамису с фруктами

Простой рецепт тирамису с фруктами

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обязательно попробуйте приготовить итальянский десерт "Тирамису" с фруктами в домашних условиях....

Тирамису с малиной

Тирамису с малиной

печенье савоярди (покупное) 25-30 шт. • яичные желтки 6 шт. • малина 350 г • сахар 150 г • вода 150 мл • апельсиновый ликер "гран марнье" (или любой апельсиновый ликер) 1 ст.л. • маскарпоне...

Конфетки Тирамису

Как приготовить конфетки тирамису

Нежные конфетки с восхитительным вкусом известного десерта "Тирамису"! Если вы также любите "Тирамису", как люблю его я (а по рецепту Камелены "Тирамису" он выходит обалденный) то эти...