Фрикадельки говяжьи в томатном соусе

Рецепт фрикаделек говяжьи в томатном соусе

Фотография фрикаделек говяжьи в томатном соусе

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с овощами в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фрикадельки в марокканском стиле в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #500 г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
  • 1/2 ч.л. семян тмина
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль

для томатного соуса:

  • 400 г помидор
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 щепотка тертого мускатного ореха

Метод:

  1. Перемешать постный говяжий фарш, соль, петрушку, чеснок, молотый перец и тмин, вбить яйцо и еще раз перемешать.

  2. Получившийся фарш разделить на 20 частей и из каждой сформовать фрикадельки.

  3. Измельчить с помощью блендера репчатый лук, молотый черный перец, помидоры, мускатный орех и соль, полученную массу переложить в кастрюлю, добавить томатную пасту, довести до кипения и уменьшить огонь.

  4. В соус осторожно поместить все фрикадельки, закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 40-45 минут, помешивая время от времени.

  5. Подать готовые фрикадельки говяжьи в томатном соусе к столу, предварительно украсив свежей петрушкой.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
adsimucel
adsimucel

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

alanzet1998
alanzet1998

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Вчера был день фрикаделек говяжьи в томатном соусе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Луцик Ира
Луцик Ира

Прекрасный рецепт!
Лучше делать фрикадельки говяжьи в томатном соусе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Ариша Винницкая
Ариша Винницкая

Я еще не делала фрикадельки говяжьи в томатном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

okensus
okensus

Большое спасибо, доступно и все ясно.

dariya90
dariya90

И от меня ссылочка на рецептик http://recipefor.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-tomatnom-souse-s-pikantnym-risom.

olesya97
olesya97

Людочка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Матаева Диана
Матаева Диана

Людочка!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикадельки говяжьи в томатном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Людочка спасибо вам огромное!

inna
inna

Людочка, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Зина Сортова
Зина Сортова

Вкусна

Галя Марасанова
Галя Марасанова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Это не фрикадельки говяжьи в томатном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила фрикадельки говяжьи в томатном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фрикадельки говяжьи в томатном соусе даже гости заказывают!!

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

Для фрикаделек: куриная грудка 1 кгсливки 5 ст.л.сухари панировочные 4 ст.л.яйца 1 шт.масло растительноеспеции Для соуса: помидоры консервированные 1 лсок апельсиновый/ананасовый 200...

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом

Рецепт приготовления фрикаделек в томатном соусе с пикантным рисом

говядина - 500 г • яйцо - 1 шт. • укроп - 1 пучок • хлеб - 2 шт. • масло растительное - 2 ст.л. • бульон - ½ шт. • соль - 1 щепотка • рис пропаренный - 3 горсти • бекон - 150 г • чеснок...

Розмариновые фрикадельки в томатном соусе

Розмариновые фрикадельки в томатном соусе

Апдейт фото к рецепту от 18.10.2010 Готовить такие фрикадельки проще простого - вся возня, включая подготовку ингредиентов, занимает около получаса. Посему этот рецепт можно смело добавить...

Паста с фрикадельками в томатном соусе

Рецепт пасты с фрикадельками в томатном соусе

Это традиционное итальянское блюдо знают и любят везде, не только в Италии, и если вам интересно, как приготовить пасту с фрикадельками в томатном соусе, то всю информацию вы найдете...

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Когда жила в итальянской семье, куриные фрикадельки в томатном соусе были едва ли не самым популярным блюдом на семейный ужин. Быстрое, простое, и в то же время вкусное и легкое....

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Простой рецепт рыбных фрикаделек в томатном соусе

Не знаете, как использовать свежий рыбный фарш? Мой вам совет: приготовьте рыбные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо очень просто готовится, однако по вкусу оно превзойдет все...

Говяжьи фрикадельки с травами

Говяжьи фрикадельки с травами

Яйцо куриное 1 шт. • Говяжий фарш 750 г • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соевый соус 1 столовая ложка • Вустерширский соус 1 столовая ложка • Розмарин 2 столовые ложки • Мята по вкусу...

Фрикадельки в томатном соусе

Как приготовить фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе идеальный вариант для любого ужина. Даже на праздничном столе такие аппетитные мясные шарики приготовленные в домашних условиях с использованием томатов...