Розмариновые фрикадельки в томатном соусе

Рецепт от Татьяна
Рейтинг:
7 отзывов
Рецепт розмариновых фрикаделек в томатном соусе

Фотография розмариновых фрикаделек в томатном соусе

Новые рецепты

Фрикадельки говяжьи в томатном соусе

Фрикадельки

Фрикадельки говяжьи в томатном соусе

Фрикадельки Икеа с брусничным соусом

Фрикадельки

Фрикадельки Икеа с брусничным соусом

Диетические фрикадельки с фасолью в томатном соусе

Фрикадельки

Диетические фрикадельки с фасолью в томатном соусе

Говяжий фарш 400 г • Куриный фарш 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Рубленая петрушка 1/2 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Свежий тимьян...

Фрикадельки в марокканском стиле в томатном соусе

Фрикадельки

Фрикадельки в марокканском стиле в томатном соусе

Все. Обещаю в обозримом будущем больше вас "этими своими фрикадельками" не душить. А пока держите последний рецепт. Эти фрикадельки особенны тем, что в их составе - картофель. За счет...

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с овощами в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Апдейт фото к рецепту от 18.10.2010

Готовить такие фрикадельки проще простого - вся возня, включая подготовку ингредиентов, занимает около получаса. Посему этот рецепт можно смело добавить в копилку блюд для ужина буднего дня.

Травы, входящие в состав, придают фрикаделькам неповторимый аромат. А хлебные крошки делают консистенцию блюда нежной и легкой.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 999 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала фрикадельки в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • смешанный фарш (свинина + говядина) 500 г
  • ломтик белого хлеба 4 шт.
  • яйца 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • 1 ч.л. свежих нарубленных иголочек розмарина (или 0,5 ч.л. сухого)
  • 1 ст.л. лимонной цедры и 1 ст.л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу
  • томаты в собственном соку 800 г
  • горстка листьев базилика

Метод:

  2. С хлеба срезаем корку, мякиш измельчаем в блендере до состояния крошки.

    розмариновые фрикадельки в томатном соусе

  3. Мясо, яйцо, крошки, лимонную цедру и сок, нарубленный розмарин и чеснок кладем в миску. Добавляем соль и перец по вкусу.

  4. розмариновые фрикадельки в томатном соусе

  5. Перемешиваем.

  6. Формируем из фарша небольшие фрикадельки.

  7. розмариновые фрикадельки в томатном соусе

  8. Обжариваем их на растительном масле на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая, 10-12 минут.

  9. розмариновые фрикадельки в томатном соусе

  10. Снимаем на тарелку.

  11. Кладем в сотейник томаты вместе с соком, разминаем деревянной ложкой. Варим на среднем огне около 7 минут. Соус должен немного увариться.

  12. Кладем в соус фрикадельки, протушиваем под закрытой крышкой около 8-10 минут.

  13. розмариновые фрикадельки в томатном соусе

  14. В конце добавляем нарезанный базилик и снимаем сотейник с огня.

  15. розмариновые фрикадельки в томатном соусе

  16. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lisyeva_91
lisyeva_91

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

trubchik_95
trubchik_95

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом.

paladich_72
paladich_72

Удобная у вас инструкция по приготовлению розмариновых фрикаделек в томатном соусе получилась

istasa1971
istasa1971

Как же аппетитно.

teana
teana

Розмариновые фрикадельки в томатном соусе - очень вкусно, продукты сочетаемые

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина...

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

Рецепт приготовления фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе

Для фрикаделек: куриная грудка 1 кгсливки 5 ст.л.сухари панировочные 4 ст.л.яйца 1 шт.масло растительноеспеции Для соуса: помидоры консервированные 1 лсок апельсиновый/ананасовый 200...

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом

Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом

говядина - 500 г • яйцо - 1 шт. • укроп - 1 пучок • хлеб - 2 шт. • масло растительное - 2 ст.л. • бульон - ½ шт. • соль - 1 щепотка • рис пропаренный - 3 горсти • бекон - 150 г • чеснок...

Паста с фрикадельками в томатном соусе

Рецепт пасты с фрикадельками в томатном соусе

Это традиционное итальянское блюдо знают и любят везде, не только в Италии, и если вам интересно, как приготовить пасту с фрикадельками в томатном соусе, то всю информацию вы найдете...

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Когда жила в итальянской семье, куриные фрикадельки в томатном соусе были едва ли не самым популярным блюдом на семейный ужин. Быстрое, простое, и в то же время вкусное и легкое....

Фрикадельки говяжьи в томатном соусе

Простой рецепт фрикаделек говяжьи в томатном соусе

Для томатного соуса: 400 г помидор2 головки репчатого лука1 ст.л. томатной пасты1 щепотка тертого мускатного ореха...

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Не знаете, как использовать свежий рыбный фарш? Мой вам совет: приготовьте рыбные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо очень просто готовится, однако по вкусу оно превзойдет все...

Фрикадельки в томатном соусе

Как приготовить фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе идеальный вариант для любого ужина. Даже на праздничном столе такие аппетитные мясные шарики приготовленные в домашних условиях с использованием томатов...