Голубцы с сыром фета

Рецепт голубцов с сыром фета

Фотография голубцов с сыром фета

Попробуйте приготовить рецепт голубцов с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Потрясающе вкусная вариация на тему голубцов!

Помимо феты в этом рецепте вас порадует так же присутствие шампиньонов и красной паприки)

сыр фету я люблю добавлять во многие блюда, даже те, где ее добавление выглядит как смелый эксперимент. Многие из таких блюд действительно были открытием, так случилось и с голубцами (которые я люблю только не ленивыми)!

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста - 1 кочан
  • Фарш мясной - 500 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Помидоры - 150 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Фета - 200 г
  • Шпинат - 3 г
  • Укроп - 2 г
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Голубцы с сыром фета, готовить очень просто.

  2. 1. Кочан капусты помыть под проточной водой и минут на 10 поместить в кастрюлю с кипящей водой. После этого листья можно легко отделить от кочана и они становятся эластичными, а так как у меня была капуста молодая, то даже обычно твердые серединки листьев можно не удалять, они абсолютно не мешают.

  3. Для начинки: фарш слегка обжарить, тоже самое сделать с измельченными помидорами, шампиньонами и паприкой. Смешать все ингредиенты в одной посуде, добавить специи и зелень.

  4. Далее в отделенные листы капусты заворачиваем начинку, добавляя по несколько кубиков фета сыра. Самые верхние листы капусты лучше не использовать, они обычно слишком мягкие и легко повреждаются.

  5. Выкладываем на дно формы для запекания неиспользованные листы капусты, потом кладем сами голубцы. И заливаем соусом (он может быть любым на ваш вкус, например, для голубцов с куриным фаршем я обычно использую "бешамель"). Для этих голубцов у меня был томатно-горчичный соус, на основе бульона. Голубцы должны быть полностью им покрыты.

  6. Сверху накрываем опять же капустными листами и ставим в духовку на 180г на 45-50 минут. Голубцы с сыром фета подавать лучше всего со сметаной.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
balabanova_98
balabanova_98

Aska92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт голубцов с сыром фета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

nancuste
nancuste

Aska92, спасибо за рецепт голубцов с сыром фета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

liza98
liza98

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Готовила голубцы с сыром фета на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы с сыром фета:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

rasta1974
rasta1974

Голубцы с сыром фета — просто СУПЕР!!!

upofas1975
upofas1975

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

pavlovna_75
pavlovna_75

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

enasil1980
enasil1980

Внесу в копилочку http://recipefor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye, объеденье.

hedand
hedand

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

sinec
sinec

Для голубцов с сыром фета вроде не сложно, можно попробовать.

itofin
itofin

В общем, супер!!!
aska92-волшебница!!!

ertiso
ertiso

Я приготовила голубцы с сыром фета на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

itese1984
itese1984

А как же мне хочется уже приготовить.

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала голубцы с сыром фета для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

reduco
reduco

Очень хороший и вкусный рецепт голубцов с сыром фета, оценили и полюбили, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Голубцы по-корейски

Голубцы по-корейски

капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...

Голубцы с картошкой

Рецепт приготовления голубцов с картошкой

#Капуста савойская - 850 г Начинка: Картофель - 1140 гЛук репчатый - 150 гВешенки - 320 гМасло подсолнечное - 30 гСоль – по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусу Зажарка: Морковь - 150...

Голубцы в духовке

Голубцы в духовке

Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо....

Голубцы с гречкой

Рецепт голубцов с гречкой

Если вам нравится вносить разнообразие в традиционные блюда, тогда обязательно попробуйте приготовить голубцы с гречкой в домашних условиях. Это достойная альтернатива рису с интересной...

Голубцы с фасолью

Голубцы с фасолью

Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее....

Голубцы с фаршем

Простой рецепт голубцов с фаршем

Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с...

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Голубцы

Как приготовить голубцы

капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...