Новые рецепты
Голубцы
Голубцы из листьев свеклы с сыром
Морковь по-корейски 250 г • Сыр 100 г • Рис 6 ст.л. • Петрушка 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Свекла (мангольда) 6 листья • Сливки 10%-ой жирности 1 стак. • Мука 1 ч.л. • Соль по вкусу...
Голубцы
Голубцы по-грузински
Долма - голубцы по-грузински в домашних условиях могут стать главным блюдом на любом столе. Традиционно они готовятся в листьях винограда, которые были приготовлены заранее и замор...
Попробуйте приготовить рецепт голубцов с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Потрясающе вкусная вариация на тему голубцов!
Помимо феты в этом рецепте вас порадует так же присутствие шампиньонов и красной паприки)
сыр фету я люблю добавлять во многие блюда, даже те, где ее добавление выглядит как смелый эксперимент. Многие из таких блюд действительно были открытием, так случилось и с голубцами (которые я люблю только не ленивыми)!
- Время: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста - 1 кочан
- Фарш мясной - 500 г
- Шампиньоны - 250 г
- Помидоры - 150 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Фета - 200 г
- Шпинат - 3 г
- Укроп - 2 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Голубцы с сыром фета, готовить очень просто.
-
1. Кочан капусты помыть под проточной водой и минут на 10 поместить в кастрюлю с кипящей водой. После этого листья можно легко отделить от кочана и они становятся эластичными, а так как у меня была капуста молодая, то даже обычно твердые серединки листьев можно не удалять, они абсолютно не мешают.
-
Для начинки: фарш слегка обжарить, тоже самое сделать с измельченными помидорами, шампиньонами и паприкой. Смешать все ингредиенты в одной посуде, добавить специи и зелень.
-
Далее в отделенные листы капусты заворачиваем начинку, добавляя по несколько кубиков фета сыра. Самые верхние листы капусты лучше не использовать, они обычно слишком мягкие и легко повреждаются.
-
Выкладываем на дно формы для запекания неиспользованные листы капусты, потом кладем сами голубцы. И заливаем соусом (он может быть любым на ваш вкус, например, для голубцов с куриным фаршем я обычно использую "бешамель"). Для этих голубцов у меня был томатно-горчичный соус, на основе бульона. Голубцы должны быть полностью им покрыты.
-
Сверху накрываем опять же капустными листами и ставим в духовку на 180г на 45-50 минут. Голубцы с сыром фета подавать лучше всего со сметаной.
Видео голубцов с сыром фета
Рекомендуется для Вас
Голубцы по-корейски
капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...
Рецепт приготовления голубцов с картошкой
Начинка: Картофель - 1140 гЛук репчатый - 150 гВешенки - 320 гМасло подсолнечное - 30 гСоль – по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусу Зажарка: Морковь - 150 гЛук репчатый - 150 гТоматная...
Голубцы в духовке
Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо....
Рецепт голубцов с гречкой
Если вам нравится вносить разнообразие в традиционные блюда, тогда обязательно попробуйте приготовить голубцы с гречкой в домашних условиях. Это достойная альтернатива рису с интересной...
Голубцы с фасолью
Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее....
Простой рецепт голубцов с фаршем
Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с...
Голубцы ленивые
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Aska92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт голубцов с сыром фета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Aska92, спасибо за рецепт голубцов с сыром фета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Готовила голубцы с сыром фета на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы с сыром фета:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Голубцы с сыром фета — просто СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Внесу в копилочку http://recipefor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye, объеденье.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Для голубцов с сыром фета вроде не сложно, можно попробовать.
В общем, супер!!!
aska92-волшебница!!!
Я приготовила голубцы с сыром фета на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
А как же мне хочется уже приготовить.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала голубцы с сыром фета для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт голубцов с сыром фета, оценили и полюбили, спасибо!