Суп-гуляш остренький

Рецепт супа-гуляша остренького

Фотография супа-гуляша остренького

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Не просто сытное, а невероятно ароматное блюдо - классика венгерской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 957 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала венгерский суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • перец красный острый - 1 стручок
  • картофель - 4 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку - 3 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • паприка сладкая - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • говядина - 600 г

Метод:

  1. Мясо нарезать кубиками и обжарить в сотейнике до полуготовности. Мясо убрать из сотейника.

  2. Лук перец, помидоры нарезать мелкими кубиками, а картофель крупными. Чеснок мелко нашинковать. В сотейнике нагреть небольшое количество масла и обжарить лук до золотистого цвета. Затем всыпьте паприку и перемешайте. Добавьте чеснок и мясо, перемешайте и залейте водой, чтобы жидкость только покрывала мясо, посолите. Тушите на маленьком огне до готовности мяса. При необходимости добавляйте воду и помешивайте.

    суп-гуляш остренький
  3. Добавить картофель, перемешать и тушить 5 минут. Затем добавить помидоры, перец, томатную пасту, перемешать. Влейте воду (у меня в общей сложности ушло порядка 1 литра воды) и варите еще 15 минут с момента закипания.

    суп-гуляш остренький
  4. Добавьте лавровый лист, снимите с огня и дайте настояться минут 15. При подаче посыпьте зеленью.

    суп-гуляш остренький

Отзывы о рецепте

4 / 5
edinditit
edinditit

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом-гуляшом остреньким!
Спасибо anka82 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Anka82 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

antou
antou

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Добавила в закладки гуляш бельгийский, чтобы потом не искать.

Туманова Вита
Туманова Вита

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Ананич Люся
Ананич Люся

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

burnasheva_71
burnasheva_71

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп-гуляш остренький у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Anka82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lika89
lika89

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Кому посчастливилось отведать суп-гуляш остренький — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Спасибо, сегодня же приготовлю!

galya88
galya88

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

bezrukova_89
bezrukova_89

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

tatyana
tatyana

А я думала разбираюсь в приготовлении супа-гуляша остренького:D:D, а здесь такое:)

entengero1987
entengero1987

Не умею готовить в принципе вообще, а суп-гуляш остренький сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп-гуляш остренький съели за один присест!

Рекомендуется для Вас

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски

Картофель 4 шт. • Свинина 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Растительное масло 5 столовых ложек • Мелко рубленный...

Гуляш бельгийский

Рецепт приготовления гуляша бельгийского

Великолепное мясо! По очень простому рецепту....

Гуляш с подливой

Гуляш с подливой

Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...

Гуляш в духовке

Рецепт гуляша в духовке

Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй! Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша...

Гуляш по-чешски

Гуляш по-чешски

Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко!...

Огненный гуляш

Простой рецепт огненного гуляша

Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо зеленый горошек или стручковую фасоль. Украсить измельченной зеленью базилика или кинзы....

Гуляш на пиве

Гуляш на пиве

Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!...

Гуляш

Как приготовить гуляш

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....