Новые рецепты
Котлеты
Котлеты на баклажане
баклажаны 1 шт. • фарш куриный 300 г • лук 1 шт. • куркума 1 щепотка • паприка (копченая) 1 щепотка • перец 1 щепотка • яйца куриные 1 шт....
Попробуйте приготовить рецепт котлет по-белорусски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Свиные котлеты, приготовленные в духовке, обладают нежным вкусом и приятным ароматом. К тому же, они получаются менее жирными, нежели аналогичные котлеты, приготовленные на сковороде. Попробуйте!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сегодня готовим свиные котлеты в духовке! К такому блюду в качестве гарнира прекрасно подойдут макароны, а также картофельное пюре. Подавать к столу следует со свежими овощами, предварительно украсив блюдо зеленью. По вкусу такие котлеты просто великолепны, их можно смело подавать дорогим гостям на праздничный стол. Итак, рассказываю, как приготовить свиные котлеты в духовке.
Недавно пробовала свиные котлеты с яблоками, шалфеем и сидром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свиной фарш — 500-700 г
- Белый хлеб — 150-200 г
- Молоко — 100-120 мл
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 3/4 стак.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Лук натираем на терке прямо в свиной фарш.
-
2. Размачиваем в молоке мякоть белого хлеба, предварительно удалив корочку.
-
3. Взбиваем яйцо.
-
4. К фаршу отправляем измельченный размоченный хлеб и остатки молока. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
-
5. Из получившейся массы формируем котлетки. Затем панируем их в муке, обмакиваем в яйцо и обваливаем в сухарях.
-
6. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него панированные котлеты. Обжариваем на сильном огне по минуте с каждой стороны, чтобы образовалась золотистая корочка.
-
7. Далее смазываем растительным маслом противень (или форму для запекания) и выкладываем на него поджаренные котлетки. Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
-
8. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео котлет свиных в духовке
Рекомендуется для Вас
Диетические котлеты
Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Рецепт приготовления котлет из капусты
То, что капустные котлеты полезны - никому доказывать не надо. А вот то, что они еще и вкусные, и достаточно сытные - это понимаешь, только съев парочку котлет и почувствовав, что больше...
Котлеты под соусом
Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....
Рецепт котлет с начинкой
Фарш куриный 500 • Лук репчатый 1 • Чеснок 1-2 зубчик • Хлеб пшеничный (по вкусу) • Яйцо куриное 1 • Соль • Сыр 100-150 г • Яйцо куриное 2 • Петрушка (зелень) • Масло сливочное 2 с...
Котлеты из сазана
Вы будете приятно удивлены, отведав котлеты из сазана. Они очень вкусные, нежные, сочные, их оценит каждый гурман....
Простой рецепт вкусных котлет
Самые сочные и вкусные котлеты вы сможете приготовить по этому классическому рецепту. Никто не останется равнодушным, этот рецепт надолго останется вашим любимым....
Котлеты луковые
Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л....
Как приготовить котлеты нежные
Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, Даша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Красив, спасибо. А я в котлеты делала.
Замечательный рецепт! В моей семье любят котлетки в духовке
Спасибо за прекрасную идею
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вкусна
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Даша, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Даша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.