Новые рецепты
Печень
Печень по-венециански
Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...
Печень
Печень с баклажанами
Печень с баклажанами - это моя фирменная закуска, которую у нас любят все домашние. Такая закусочка может также украсить любой праздничный стол и полюбится многим гостям....
Попробуйте приготовить рецепт печени по-царски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, вкусные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нет молотка для отбивания, то можно воспользоваться скалкой. Во время отбивания обязательно необходимо прикрыть печень пленкой или положить ее в целлофановый пакет.
Недавно пробовала печень по-английски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печень 1 кг
- масло растительное 50-70 г
- лук репчатый 3 головки
- соус соевый 7-8 ст.л.
- томатная паста 3-4 ст.л.
- крахмал 2-3 ст.л.
- мед 2-3 ст.л.
- паприка молотая 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- чеснок 5 зубчиков
Метод:
-
Нарезать печень небольшими ломтиками и слегка отбить. Затем, порезать ее полосками, переложить в емкость и присыпать крахмалом (2-3 ложки). Добавить соль и молотую паприку (по 1 столовой ложке). Можно также добавить острый молотый черный перец.
-
Выдавить чеснок, влить масло растительное, перемешать и отставить минут на 20. Соус: взять соевый соус, томатную пасту, мед, сюда же влить половину стакана кипятка. Тщательно перемешать, чтобы растворился мед. Печень, замаринованную, выложить на сковороду.
-
Влить немного масла и поджарить со всех сторон. Затем добавить лук (нарезанный полукольцами) и тушить минут 5-7. Залить соусом, перемешать, прикрыть крышкой и тушить минут 10. Сочная печень Красавица востока готова, на гарнир можно подать рис или любые овощи.
Рекомендуется для Вас
Печень в пароварке
Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Поп...
Рецепт приготовления печени по-китайски
Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...
Печень по-японски
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....
Рецепт печени с гречкой
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...
Печень заливная
Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!...
Простой рецепт печени в кляре
Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной....
Свиная печень
моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...
Как приготовить печень в воке
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно...
Отзывы о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Дорогая Даша!!!
Приготовила сочную печень красавица востока мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вкус сочной печени красавица востока просто потрясающий!
Будем повторять.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я еще не готовила печень с гречкой. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо!!!
У Даша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))