Дорада, запеченная с овощами

Рецепт дорады, запеченной с овощами

Фотография дорады, запеченной с овощами

Попробуйте приготовить рецепт горбуши, запеченной в рукаве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 553 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рыбу запеченную в конверте. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Дорадо 1 шт.
  • Корень сельдерея 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Приправа для рыбы по вкусу
  • Измельченный укроп по вкусу
  • Рубленая петрушка 1 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Белое сухое вино по вкусу

Метод:

  1. Рыбу предварительно обтереть солью, перцем и лимоном и оставить мариноваться в холодильнике минут 20.

  2. Оливковое масло налить на сковороду, бросить туда пару зубчиков чеснока для аромата.

  3. Крупными кусками порезать болгарский перец, тонкими пластинками корень сельдерея и морковь. Все переложить на сковороду и подрумянить.

  4. Добавить в сковородку луковицу (по половине), потом убрать. И главное палки от укропа и петрушки (побольше от них аромат). Все поджарить.

  5. Добавить соль, перец, травки.

  6. Затем положить в середину целую рыбу.

  7. После того, как положили рыбу, добавьте воды, чтобы закрывала 1/3-1/2 рыбы, соль, приправы по вкусу, немного белого вина. Припустить на маленьком огне и подлить воды по необходимости.

  8. Подавать с овощами, в которых тушилась рыба.

Отзывы о рецепте

4 / 5
uldofleds2001
uldofleds2001

Спасибо!!!
за рецепт!!!

alisa71
alisa71

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

wungu
wungu

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

uteses1983
uteses1983

Что думаете о рецептике форели, запеченной с картофелем в сливках recipefor.ru/goryachee/ryba/forel-zapechennaya-s-kartofelem-v-slivkakh?

panchukova_93
panchukova_93

Огромное Вам спасибо!!!
дорада, запеченная с овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

acusabs
acusabs

Рецепт отличный!
делаю дораду, запеченную с овощами регулярно.

hofat
hofat

Привет!
Я не ем дораду, запеченную с овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Цесарка, запеченная в глазури из виски

Цесарка, запеченная в глазури из виски

Глазурь с использованием виски это чисто американская идея. Впрочем, количество этого благородного напитка в блюде столько невелико, а за время приготовления его алкогольная составляющая...

Зубатка, запеченная с овощами

Рецепт приготовления зубатки, запеченной с овощами

Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Филе зубатки 2 куска • Соль по вкусу • Лимон 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

Рыба, запеченная под шапкой

Рыба, запеченная под шапкой

филе рыбы (замороженное) 1 кг • лук 2-3 шт. • сметана 1 стак. • зеленый горошек (замороженный) 1 упаковка...

Запеченная семга в духовке

Рецепт запеченной семги в духовке

В любых вариациях она получается вкусной. Семгу можно замариновать, сварить, пожарить, потушить и запечь. На приготовление блюда по этому рецепту у вас уйдет немного времени. Результат...

Рыба, запеченная в беконе

Рыба, запеченная в беконе

Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом...

Запеченная рыба с рисом

Простой рецепт запеченной рыбы с рисом

Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...

Барабулька запеченная

Как приготовить барабульку запеченную

Филе барабульки 8 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Кедровые орехи 40 г • Лук 1 шт. • Каперсы 2 столовые ложки • Изюм 30 г • Помидоры черри 15 шт. • Оливки без косточек 40 г...