Новые рецепты
Рыба
Золотистые рыбные палочки из морского языка с соусом тартар
Вода 2 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Панировочные сухари 1,5 стак. • Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки • Филе морского языка...
Рыба
Креветки на гриле с арахисово-чесночным соусом
Листья кинзы (кориандра) 1 стак. • Тертый имбирь 2 ч.л. • Королевские креветки 24 шт. • Чеснок 4 зубчика • Мед 2 столовые ложки • Легкий соевый соус 0,3 стак. • Арахисовая паста 40...
Попробуйте приготовить рецепт долмы с чесночным соусом и кинзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как только в продаже появляется молодой чеснок, спешите использовать все его возможности. А они огромны! В отличие от своего осеннего, сильно постаревшего родного брата, молодой чеснок можно, не морщась, есть сырым, добавлять целыми головками в овощные, мясные и рыбные блюда, делать из него пюре и суфле. Кстати, запеченный в духовке чеснок - изумительный гарнир к любым рыбным блюдам.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Если сезон молодого чеснока еще не настал или уже прошел, это блюдо можно приготовить и со старым. Выберите небольшую и крепкую головку; сняв верхнюю шелуху, разберите на зубчики. Сами зубчики чистить не надо. Запеките их в духовке, очистите и разомните, как описано в рецепте.
Недавно пробовала семгу с апельсиновым соусом и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 2 средних морских окуня
- 1 головка молодого чеснока
- 200 мл сливок
- средний пучок укропа
- соль, свежемолотый белый перец
- растительное масло для обжаривания
Метод:
-
Разберите чеснок на дольки и, не очищая, запеките в разогретой до 220С духовке, 15-20 мин Затем очистите от кожицы и вилкой разомните в пюре.
-
Укроп измельчите и добавьте в чесночную массу, затем влейте сливки и перемешайте. Приправьте солью и перцем.
-
Рыбу очистите, выпотрошите, удалите голову, хвост и плавники; вымойте, обсушите и обжарьте в разогретом масле на сильном огне по 4 мин с каждой стороны.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 мин Полейте рыбу чесночным соусом и подавайте немедленно.
Рекомендуется для Вас
Семга с чесночным маслом и грушевым гарниром
Сочетание вкусов - отпад!...
Рецепт приготовления тунца под соусом из оливок и сладкого перца
Тунец на гриле ничего проще, но и ничего вкуснее быть не может! Тунец любит яркие травки и очень здорово с ними работает отлично подойдет не только базилик, но и тимьян, мята, кинза...
Отварной морской окунь в шпинатном соусе
При подаче украсить блюдо маслинами и ломтиками лимона. Подавать с рисом, лапшой или картофелем....
Рецепт судака в духовке под сметанным соусом
Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея - простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом....
Зубатка синяя с соусом наршараб
Соус наршараб по вкусу • Филе синей зубатки 500 г...
Простой рецепт судака в духовке с соусом и сыром
Изумительная получается рыба! Сочное филе судака, пропитанное соками овощей, в соусе из сметаны со сливками - под сырной корочкой. Готовим - проще некуда....
Рыба под кисло-сладким соусом
В этом рецепте не столь важно какая именно будет рыба под соусом. Вся изюминка блюда в самом соусе. Отварите, запеките или просто пожарьте рыбу без костей и подайте под ксило-сладким...
Как приготовить копченого морского окуня
Все, у кого есть коптильня, наверняка делали нечто подобное. Копченая на стружках рыба употребляется как в горячем, так и в холодном виде, но горячая, прямо из коптильни, не сравнится...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Яхууу)))наконец то закончила окуня под чесночным соусом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Окуня под чесночным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепт recipefor.ru/goryachee/ryba/zolotistye-rybnye-palochki-iz-morskogo-yazyka-s-sousom-tartar для любителей.
Никогда не делала, попробую обязательно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окуня под чесночным соусом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!