Запеченная скумбрия с вялеными помидорами и розмарином
Фотография запеченной скумбрии с вялеными помидорами и розмарином
Новые рецепты
Рыба
Копченая скумбрия с жидким дымом
Копченая скумбрия - это очень вкусная рыба, которою я просто обожаю. Но так трудно найти на наших рынках по-настоящему качественный продукт. Поэтому пришлось приловчиться готовить...
Рыба
Зубатка, запеченная с овощами
Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Филе зубатки 2 куска • Соль по вкусу • Лимон 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт горбуши, запеченной в рукаве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Из путешествия по Крыму я вернулась не с пустыми руками. Один из чудесных подарков - приготовленные Леной Широких вяленые помидоры. Я даже в Италии не видела вяленых помидоров такого яркого алого цвета. Естественно, они тут же пошли в ход. Один из рецептов я предлагаю Вашему вниманию сегодня. Это очень просто, невероятно ароматно и вкусно. Можно делать на гриле, что особенно актуально в сезон пикников.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, домашние рецепты.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 451 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рыбу запеченную в конверте. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- скумбрия - 1 шт.
- розмарин - 1
- специи - по вкусу
Метод:
-
Все очень просто. Скумбрию ополоснуть, вспороть ей брюшко и вытащить внутренности. Затем запихать в брюшко помидоры и розмарин.
-
Если у вас нет такой роскоши, как сок от соленых лимонов, то предварительно можно насыпать внутрь любимые специи (органично сюда впишется смесь прованских трав) и положить лимонные корочки: Вот такое у нее получается живописное чрево.
-
А затем сделаем из нее мумию с помощью фольги и засунем в духовку, разогретую до 225 градусов минут на 20, затем уменьшим огонь до 200 градусов и подержим еще минут 20. Если скумбрия свежая, то вполне хватит 20 минут для запекания.
-
Вот такая красотка она стала после запекания. Осталось только разделать ее, добавить немного зелени и овощей и... Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Дорада, запеченная с овощами
Дорадо 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Морковь 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Приправа для рыбы по вкусу • Измельченный укроп по вкусу • Рубленая петрушка...
Рецепт приготовления рыбы, запеченной под шапкой
филе рыбы (замороженное) 1 кг • лук 2-3 шт. • сметана 1 стак. • зеленый горошек (замороженный) 1 упаковка...
Запеченная семга в духовке
В любых вариациях она получается вкусной. Семгу можно замариновать, сварить, пожарить, потушить и запечь. На приготовление блюда по этому рецепту у вас уйдет немного времени. Результат...
Рецепт рыбы, запеченной в беконе
Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом...
Запеченная рыба с рисом
Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...
Простой рецепт рыбы, запеченной в соли
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...
Барабулька запеченная
Филе барабульки 8 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Кедровые орехи 40 г • Лук 1 шт. • Каперсы 2 столовые ложки • Изюм 30 г • Помидоры черри 15 шт. • Оливки без косточек 40 г...
Как приготовить скумбрию отварную
Скумбрия отварная в домашних условиях со специями и овощами - пример невероятного удачного сочетания пользы и вкуса в одном блюде. Обязательно рекомендую попробовать повторить этот...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делала запеченную скумбрию с вялеными помидорами и розмарином один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Отчитываюсь.
запеченная скумбрия с вялеными помидорами и розмарином супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
А я делала запеченную скумбрию с вялеными помидорами и розмарином строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
2deetz1972, это просто волшебный рецепт!
А я готовлю по этому рецепту копченой скумбрии с жидким дымом.
А что вы нашли в запеченной скумбрии с вялеными помидорами и розмарином??? Мне, например, не очень понравилось:(
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!