Стейк в маринаде из розмарина и чеснока
Фотография стейка в маринаде из розмарина и чеснока
Новые рецепты
Стейк
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле
Апельсиновый сок 1/2 стак. • Сок лайма 1/4 стак. • Чеснок 3 зубчика • Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак. • Соль 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки...
Стейк
Стейк из семги Инь-Янь
О чем мы думаем, когда слышим слова романтический ужин? У каждого в голове появляется своя картинка идеального романтического ужина. Какие же блюда можно приготовить для такого ужина?...
Попробуйте приготовить рецепт стейка трески с пастой из перцев и чеснока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу поделиться с вами рецептом великолепного маринада, благодаря которому мясо получается наинежнейшее и очень ароматное.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Абхазская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала азиатские стейки в имбирном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 2 щепотки
- оливковое масло - по вкусу
- розмарин - 2 веточки
- говяжьи стейки рибай - 150 г
- перец черный свежемолотый - по вкусу
Метод:
-
Мясо немного отбить молотком для мяса. Отбивать надо той стороной, на которой нет зубчиков. Переложить мясо на тарелку. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, положить на мясо.
-
Сверху полить 1/2 ст. л. оливкового масла, положить веточку розмарина. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов. Чем дольше, тем лучше.
-
Когда подойдет время готовки, выбрать мясо из холодильника, дать ему минут 20-30 согреться. Сковороду разогреть с оливковым маслом насильном огне. Положить в него розмарин, тот чеснок, который мариновался с мясом. Затем положить на сковороду мясо и обжарить по 3 мин с двух сторон.
-
Готовый стейк переложить на тарелку, посолить, поперчить. Если стейк из говядины, то полить сверху небольшим количеством оливкового масла.
Рекомендуется для Вас
Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы...
Рецепт приготовления стейка из страуса
Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...
Стейк Шатобриан
Для горчичного масла: Масло сливочное - 50 гГорчица дижонская - 20 гУксус белый бальзамический - 1 ч.л.Соль морская - по вкусуПерец ч.м. - по вкусу...
Рецепт стейка из лосося
Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...
Стейк из пашины
А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...
Простой рецепт стейка из тунца
Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...
Стейк бейсбол
говядина (вырезка костреца) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Как приготовить стейк куриный
Куриное филе 800 г • Йогурт 100 мл • Сок лимона 2 ст.л. • Карри 1 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Панировочные сухари 50 г • Оливковое масло для жарки • Петрушка...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Теленкова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Теленкова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
За идею брала рецепт http://recipefor.ru/goryachee/steik/steik-po-vyetnamski. Получилось очень вкусно.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как здорово!:)
Спасибо большое, Теленкова
Спасибо большое, Теленкова, освежила в памяти рецепт стейка в маринаде из розмарина и чеснока!
порадую любимого.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Сегодня первый раз готовила стейк в маринаде из розмарина и чеснока.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.