Попробуйте приготовить рецепт нежных тефтелек в сливочно-томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Восхитительные тефтели в томатном соусе не оставят вас равнодушным. Результат вас приятно удивит, а родные по достоинству оценят ваши старания.
Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт тефтелей, рецепты на ужин, рецепты европейской кухни.
Недавно пробовала тефтели в соусе кефтедес. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ломтики хлеба замочить приблизительно на 10 минут в смеси воды и молока 1:1 Мясо пропустить через мясорубку, соединить с размякшим хлебом и тщательно перемешать. Лук очистить и очень мелко порезать ножом, добавить в фарш вместе с раздавленным чесноком, перемешать.
Посолить и поперчить фар по вкусу. Из полученной массы сформировать небольшие тефтели и выложить их в форму, смазанную растительным маслом. Приготовить томатный соус к тефтелям.
Для этого сделать на помидорах крестообразные надрезы, сложить их в кастрюлю с кипящей водой на две минуты. Переложить их в холодную воду приблизительно на 2 минуты. Затем очистить от шкурки, сложить в миску и тщательно размять до состояния пюре.
Очистить и измельчить лук, чеснок раздавить в чеснокодавилке. На сковороде разогреть столовую ложку масла, добавить чеснок и прожарить его в течение полминуты. Затем всыпать лук, перемешать и продолжать жарить его еще 3 минуты.
Добавить все оставшиеся ингредиенты для соуса, перемешать и тушить около 20 минут на небольшом огне, периодически помешивая. Томатный соус должен увариться почти в два раза. Залить полученной массой тефтели, духовку разогреть до 180С.
Готовить тефтели в томатном соусе около получаса при указанной температуре. Если тефтели к тому времени не зарумянятся - оставить их там еще на 10 минут. Вынуть форму и оставить остывать на 10 минут. Разложить тефтели с соусом по тарелкам и подавать к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!
Тефтели куриные с рисом в томатном соусе
Обалденно вкусно! Простой рецепт любимых тефтелей! Покори сердца! Зимой вместо помидоров можно использовать томатную пасту. Очень вкусные и нежные куриные тефтели получаются!...
Рецепт приготовления тефтелей в томатном соусе с яйцами
Этот рецепт - из города Марракеш, в Мaрокко. Ароматы зиры и паприки переносят мысли в другое измерение, где живут яркие умельцы, которые готовят свои блюда по многовековым традиционным...
Куриные тефтели в томатном соусе
500 г куриного филе • 0,5 стак. риса • 2 луковицы • соль, специи по вкусу • 1,5 ст. томатного сока • 1 ч.л. прованских трав • 2 ст.л. соевого соуса • 2 зубчика чеснока • перец, соль...
Рецепт тефтелей в томатном соусе с нутом
Тефтели с нутом в томатном соусе это не только вкусно, но и очень сытно. Прекрасный обед для большой семьи!...
Рыбные тефтели в томатном соусе
Такие тефтели вкусны из любой белой рыбы - тресковой (сайда, пикша, навага, треска, минтай), лемонемы, судака. И тилапии - из которой мы в этот раз приготовили нежные, мягкие, сочные...
Простой рецепт тефтелей в горчичном соусе
Очень вкусные, сочные, ароматные тефтельки, запеченные в горчичном соусе. Угощайтесь!...
Тефтели в сливочном соусе
фарш говяжий 500 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • сметана 200 г • мука 3 ст.л. • хлеб (крошка) 100 г • масло сливочное 4 ст.л. • горчица (зернистая) 1 ч.л. • чеснок 2 шт. • масло...
Как приготовить тефтели в овощном соусе
Эти тефтели в овощном соусе в домашних условиях получаются потрясающе аппетитными и ароматными, при том, что ни специй, ни каких-то особенных ингредиентов добавлять не будет. Удивите...
Отзывы о рецепте
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как же аппетитно.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели в томатном соусе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Рецепт тефтелей в томатном соусе очень вкусный. Так же часто готовлю тефтели в томатном соусе с нутом.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Чудненький рецепт)))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень красиво! И вкусно!
Здравствуйте Катя!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Катя, спасибо вам огромное!!!
тефтели в томатном соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!