Новые рецепты
Жаркое
Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что...
Жаркое
Жаркое по-крестьянски
Отличное сытное блюдо с овощами, острыми колбасками и MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Острые колбаски и обжаренный бекон придадут блюду особый аромат!...
Попробуйте приготовить рецепт жаркого из кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Нож картофельный.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, легкие рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала русское жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина 300 г
- Картофель 5 шт.
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Белый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 столовая ложка
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Метод:
-
Очистить картофель, нарезать кубиками, обжарить в масле.
-
Нарезать кольцами лук, обжарить в масле до золотисто-коричневого цвета.
-
Нарезать мясо кусочками, обжарить в масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
-
В глиняный горшок положить мясо, картофель, лук, коренья, посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и влить немного бульона.
-
Тушить в духовке 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления залить жаркое сметаной, посыпать мелкорубленым чесноком, зеленью укропа и петрушки.
-
Подавать жаркое с салатом из свежих овощей, солеными огурцами, квашеной капустой, зеленью.
Рекомендуется для Вас
Жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых...
Рецепт приготовления жаркого по-хорватски
Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском. Я делала жаркое в мультиварке, т. к. там получается особенно вкусное тушеное мясо....
Воскресное жаркое
Замечательный вкусный рецепт на выходные или в праздники!...
Рецепт ирландского жаркого
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Жаркое из печени
Очень вкусно получилось, а с картофельным пюре вообще класс....
Простой рецепт жаркого с фасолью
Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....
Жаркое с айвой
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
Как приготовить жаркое
картофель 1 кг • свинина 400 г • лук 150 г • морковь 150 г • чеснок 1 зубчик • томатная паста 3 ст.л. • лавровый лист 3 шт. • мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт. •...
Отзывы о рецепте
Никогда не делала, попробую обязательно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю русское жаркое с говядиной.
Ты просто кудесница.
А русское жаркое с говядиной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и русское жаркое с говядиной очень похвалила.
Тамара, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт жаркого с айвой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и русского жаркого с говядиной придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо Тамара, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Тамара!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо большое за рецепт русского жаркого с говядиной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сувенир и только!