Зразы с мясным фаршем

Рецепт зраз с мясным фаршем

Фотография зраз с мясным фаршем

Попробуйте приготовить рецепт зраз из картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зразы картофельные с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель (отваренный в мундирах) 3 шт.
  • мука 60 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • фарш мясной (свинина + телятина) 100 г
  • лук 50 г
  • сметана (для подачи)

Метод:

  1. Кроме всевозможных вареников в московском кафе Вареничная 1 можно попробовать массу других вкусных блюд - украинский борщ с пампушками, пельмени с копченым поросенком, блины с творогом и вишней. Бренд-шеф кафе Алена Солодовиченко поделилась пошаговым рецептом любимых в народе картофельных зраз с мясом. Подготовить ингредиенты.

  2. Мясо превратить в фарш.

    зразы с мясным фаршем
  3. Потушить фарш до готовности на сковороде. При желании можно добавить в фарш обжаренный до золотистого цвета лук. Разделить на две порции.

    зразы с мясным фаршем
  4. Картофель, отваренный в мундире, очистить, натереть на мелкой терке.

    зразы с мясным фаршем
  5. Смешать с мукой и яйцом, добавив соль и перец по вкусу, до однородной массы.

    зразы с мясным фаршем
  6. Из картофельной массы сформировать лепешку. В центр выложить фарш.

    зразы с мясным фаршем
  7. Слепить зразы.

    зразы с мясным фаршем
  8. Обвалять в панировочных сухарях.

    зразы с мясным фаршем
  9. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.

    зразы с мясным фаршем
  10. Зразы с мясным фаршем готовы! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    зразы с мясным фаршем

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
chikunova_84
chikunova_84

Спасибо за рецепт зраз с мясным фаршем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

undelatha
undelatha

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик зраз с мясным фаршем

Бойченко Галя
Бойченко Галя

Когда в первый раз попробовала зразы с мясным фаршем, мне не понравилось.

otrade
otrade

Обязательно попробую зразы с мясным фаршем, это вкусно.

eboosenc
eboosenc

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

esson1998
esson1998

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tiseed
tiseed

Большое спасибо за рецепт!
зразы с мясным фаршем просто супер!!!

Рекомендуется для Вас

Зразы картофельные с мясным фаршем

Зразы картофельные с мясным фаршем

Вкуснее этих зраз вы точно не пробовали!...

Зразы с куриным фаршем

Рецепт приготовления зраз с куриным фаршем

яйца куриные - 1 шт. • лук репчатый - 1 головка • куриный фарш - 350 г • мука - 3 ст.л. • соль - по вкусу • морковь - 1 шт. • растительное масло для жарки - по вкусу • сухари панировочные...

Зразы Беловежские

Зразы Беловежские

Предлагаю попробовать блюдо белорусской кухни очень вкусные зразы из свиных эскалопов с начинкой из горошка, ветчины и лука. В начинку можно добавить немного тертого сыра. Думаю, что...

Зразы с грибами

Рецепт зраз с грибами

700г телятины с косточкой • 500г свинины • 300г шампиньонов • 1 большая луковица • 3 яйца • немного булки • соль • перец • панировочные сухари • 50г сливочного масла • растительное...

Зразы с омлетом

Зразы с омлетом

Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания....

Зразы с печенью

Простой рецепт зраз с печенью

Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом....

Зразы Хочу еще

Зразы Хочу еще

Оригинальные зразы не только вкусные, но и очень праздничные! Попробуйте)...

Зразы с луком

Как приготовить зразы с луком

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо....