Домашний квас без дрожжей

Рецепт домашнего кваса без дрожжей

Фотография домашнего кваса без дрожжей

Попробуйте приготовить рецепт бородинского кваса без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Кастрюля для пасты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  домашние рецепты,  вкусные напитки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Процесс можно повторять постоянно, так вы сможете обеспечить себя нужным количеством кваса.

Недавно пробовала яблочный квас без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб 1/4 шт.
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Вода 3 л

Метод:

  1. Режем хлеб на кубики, сушим и хорошенько поджариваем в духовке или на сковороде.

  2. Укладываем сухари в банку или кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.

  3. Ставим сосуд с квасным суслом в теплое место, желательно на солнце и оставляем на трое суток.

  4. После этого процеживаем квас, оставив на дне немного осадка, добавляем сухари, заливаем снова водой, засыпаем сахар и опять оставляем настаиваться.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
lultitun
lultitun

Спасибо, замечательный рецептик, домашний квас без дрожжей класс!

vera80
vera80

Огромное Вам спасибо!!!
домашний квас без дрожжей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ifyappi1983
ifyappi1983

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего кваса без дрожжей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Огонёк, я всегда доверяю твоим рецептам!

hedsules
hedsules

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашний квас без дрожжей

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Заприметила новый рецепт домашнего кваса из ржаного хлеба без дрожжей recipefor.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas-iz-rzhanogo-khleba-bez-drozhzhei, но вот еще руки не дошли.

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

katarina81
katarina81

Спасибо!
Отличный рецепт домашнего кваса без дрожжей!

etsilil1974
etsilil1974

Я выбрала домашний квас без дрожжей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Рекомендуется для Вас

Квас из ржаного хлеба без дрожжей

Квас из ржаного хлеба без дрожжей

Сладкий вкусный домашний квас. Многие не любят запах дрожжей, и я в их числе, поэтому дома готовлю квас только такой. Закваска может использоваться много раз....

Квас из ржаной муки без дрожжей

Рецепт приготовления кваса из ржаной муки без дрожжей

Делюсь рецептом приготовления кваса из ржаной муки без дрожжей. Напиток получается вкусный, с насыщенным хлебным привкусом. При этом он не такой сладкий, как на дрожжах, поэтому подходит...

Квас из сухарей без дрожжей

Квас из сухарей без дрожжей

Квас из сухарей без дрожжей в домашних условиях получается вкусным, с насыщенным хлебным ароматом. Обязательно попробуйте! Особенно он подойдет для окрошки - в меру сладкий и не "х...

Домашний квас на смородине

Рецепт домашнего кваса на смородине

сахар - 200 г • вода - 3 л • мята - 1 веточка • дрожжи свежие - 10 г • красная смородина - 500 г...

Квас из свеклы без дрожжей

Квас из свеклы без дрожжей

Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике....

Белый квас без дрожжей

Простой рецепт белого кваса без дрожжей

Жарким летом нет лучше прохладительного напитка, чем квас. Предлагаю свой вариант вкусного белого кваса без дрожжей для всей семьи!...

Домашний квас

Домашний квас

вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....

Квас домашний

Как приготовить квас домашний

Сухари (ржаные) 1 кг • Вода 8-10 л • Дрожжи 25 г • Сахар 200 г • Мята 25 г • Изюм 50 г...