Новые рецепты
Соусы
Соус с маслинами
Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...
Соусы
Соус для ежиков
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный...
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
- Время: 5 мин
- Порций: 33
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала черничный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- вишня (без косточек) 2 стак.
- перец (острый) 1/2 шт.
- чеснок 4 шт.
- сахар 4 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- вода 100 мл
- крахмал 1 ст.л.
- укроп 1 пучок
- хмели-сунели 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- лук (репчатый) 1 шт.
Метод:
-
Соус подходит и к запеченному мясу, и к овощам. У него острый, кисло-сладкий вкус. Даже самое привычное блюдо заиграет в его объятиях новыми красками. Необходимо подготовить 2 стакана вишен, освободить их от косточек.
-
В блендере превратить вишни в пюре.
-
Добавить сахар и соль. Прогреть 5 минут.
-
Крупно нарезать половинку лука, чеснок, половину стручка острого перца.
-
В блендер сложить все овощи, добавить ложку соевого соуса, полстакана воды. Взбить 3-5 минут до однородности.
-
Добавить полученную смесь к варящийся вишне.
-
Прибавить ч. ложку приправы, порезанный укроп.
-
минут варить на медленном огне, помешивая.
-
За 5 минут до готовности добавить крахмал, разведенный 2 ложками воды. Закипятить.
-
Соус готов. Можно сразу подавать его к мясу или разлить горячим по стерилизованным баночками, оставив на зиму.
-
Получается очень необычный и вкусный соус. Он чудесно оттенит всю прелесть вашего блюда. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Беарнский соус
Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...
Рецепт приготовления сметанного соуса
Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....
Соус Чимичурри
Петрушка листовая – 1 большой пучок • Чеснок – 3 зубчика • Острый перец – 1 шт. или 1 ч.л. сушеных хлопьев • Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л. сушеного • Красный винный уксус – 1...
Рецепт соуса из кизила
кизил 1 кг • вода 2 л • тархун 1 пучок • кинза 1 пучок • соль 30 г • сахар 30 г • чеснок 3 зубчика • аджика 7 г • уцхо-цунели 5 г • кориандр 5 г • кизил 1 кг • острый перец 3 шт. •...
Сливовый соус
Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...
Простой рецепт соуса терияки
имбирь — 3 см • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • сахар тростниковый — 20 г • соус соевый — 150 мл • мёд — 3 ч.л. • апельсин — 1 шт. • мирин • крахмал — 25 г • вода • масло оливковое...
Соус хлебный
молоко — 250 мл • лук-шалот — 1 шт. • соль — 2 щепотка • хлеб белый • масло сливочное — 30 г...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вишневый соус.
Раньше думала, что вишневый соус, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень хороший и вкусный рецепт вишневого соуса, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я никогда не готовила вишневый соус — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Лидия, классный рецепт вишневого соуса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Теперь это мой любимый вишневый соус.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится соус-дип recipefor.ru/sousy/sous-dip.
Готовила вишневый соус первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))