Бульон из домашней курицы

Рецепт бульона из домашней курицы

Фотография бульона из домашней курицы

Попробуйте приготовить рецепт говяжьего бульона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Бульоны очень полезны. Имеют множество показателей. Так, бульоны полезны детям, пожилым людям и людям с переломами костей. Бульон улучшает состояние организма, укрепляет кости.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бульона,  домашние рецепты,  куриный суп,  домашний суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Бульон очень вкусный. Костный бульон полезен своими веществами, как глицин и пролин - две уникальные аминокислоты, которые важны для здоровья человека, его костей и организма в целом.

Недавно пробовала бульон из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Курица — 500 г
  • Макаронные изделия "Ризони" — 100 г (или мелкие макароны)
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лук репчатый — 0,5 шт.

Метод:

  1. Домашнюю курицу разделать. У меня бройлер. Поместите мясо в кастрюлю. Залейте водой.

  2. Пока вода закипает, нарезаем кубиком морковь. Берем половину луковицы. В кипящий бульон опускаем лук.

    бульон из домашней курицы
  3. Образовавшуюся пенку нужно снять. Варим на маленьком огне около 20 минут.

    бульон из домашней курицы
  4. Подготовьте "Ризони". Они очень напоминают зерна риса. Вместо таких макарон можно взять мелкую лапшу или ракушки.

    бульон из домашней курицы
  5. В кипящий бульон бросаем морковь. Варим еще 15 минут. Теперь добавляем макароны "Ризони". Время варки 6 минут. Добавляем соль, перец. Можно положить другие специи, лавровый лист.

    бульон из домашней курицы
  6. Разливаем бульон по тарелочкам и подаем к столу.

    бульон из домашней курицы

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
tanechka93
tanechka93

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

tomara
tomara

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

emyed1991
emyed1991

Носатенко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала бульон из домашней курицы по вашему рецепту, получилось сразу.

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Очень вкусно! Люблю бульон из домашней курицы!

masha74
masha74

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

olyid
olyid

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в бульоне из домашней курицы. Посмотрите еще бульон из баранины, надеюсь, что рецепт не разочарует.

viktoriya
viktoriya

Спасибо за рецепт
очень люблю бульон из домашней курицы

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Носатенко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Котина Тася
Котина Тася

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Красиво, вкусно, класс просто!

ecapif
ecapif

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

edindup
edindup

Спасибо большое за рецепт бульона из домашней курицы, Носатенко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

chashkova_84
chashkova_84

Спасибочки Носатенко
попробуем обязательно

Леся Котосова
Леся Котосова

Очень простой рецепт бульона из домашней курицы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бульона из домашней курицы из магазина.;)
Спасибо Вам, Носатенко, за рецепты.

Рекомендуется для Вас

Бульон из свинины

Бульон из свинины

Бульон - это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный - вот такой...

Бульон из грудки

Рецепт приготовления бульона из грудки

Диетический бульон из нежирной куриной грудки. Получается легким, приятного цвета и аромата....

Бульон питьевой

Бульон питьевой

1 курица • 2 луковицы • 2 зубка чеснока • пастернак • корень петрушки • специи...

Бульон куриный

Рецепт бульона куриного

Наваристый куриный бульон не даст болезни свалить вас с ног!...

Вкусный бульон

Вкусный бульон

Рецепт вкусного бульона из говяжьего мяса. Прелесть этого бульона еще и в том, что готовить его проще простого....

Куриный бульон

Простой рецепт куриного бульона

Курица 800 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 70 г • Петрушка (зелень) 5 г • Укроп 5 г • Лавровый лист 2 г • Тимьян 1 г • Сельдерей (стебель) 5 г • Лимонная цедра 20 г • Перец горошком...

Луковый бульон

Луковый бульон

Лук репчатый 6 головок • Сливочное масло 70 г • Белый хлеб по вкусу • Каперсы по вкусу • Вода 1,5 л...

Свиной бульон

Как приготовить свиной бульон

Бульон отлично подойдет в качестве первых блюд. Его готовят из разных сортов мяса (в том числе соединяют несколько сразу) или просто из овощей. Предлагаю рецепт, как приготовить свиной...