Зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне

Рецепт зеленого борща со щавелем на мясном бульоне

Фотография зеленого борща со щавелем на мясном бульоне

Попробуйте приготовить рецепт супа на рыбном бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень простой и вкусный зеленый борщ на мясном бульоне со щавелем, петрушкой и укропом. Бабушкин рецепт. Рекомендую всем!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бульона,  щавелевый суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала соус на мясном бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #Бульон мясной - 2 л
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Щавель - 1 пучок
  • Петрушка, укроп - 1 небольшой пучок
  • Яйца варёные - 5 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Для подачи:

  • Сметана, зелёный лук

Метод:

  1. Зеленый борщ со щавелем - вкусное, полезное и очень простое блюдо. Такой борщ мне в детстве готовила моя бабушка и с того времени в нашей семье это одно из любимых и традиционных блюд. Каждая хозяйка варит его по-своему, я тоже иногда экспериментирую, внося какие-то изменения, но обычно использую традиционный рецепт, которым и собираюсь поделиться с вами.

  2. Для приготовления борща нам понадобится мясной бульон. Приготовить его можно из говядины, свинины или курицы. У меня в этот раз бульон из говядины. Также нам понадобится картофель, лук, морковь, щавель, вареные яйца, соль и перец.

  3. Лук нарезаем кубиками.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  4. Морковь натираем на терке.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  5. В горячий бульон добавляем лук с морковью. Варим 15 минут.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  6. Нарезаем кубиками картофель.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  7. Картофель добавляем в кастрюлю. Варим до готовности. В конце перчим и солим.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  8. Щавель моем, перебираем, отрываем хвостики и нарезаем.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  9. В кастрюлю добавляем щавель и нарезанную петрушку, даем закипеть.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  10. Добавляем нарезанные кубиками яйца.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  11. Даем борщу настояться и насыпаем в тарелку. Мы любим этот борщ есть со сметаной и подавать к нему зеленый лук и черный хлеб.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне
  12. Приятного аппетита.

    зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
loroflo2004
loroflo2004

Спасибо, anggi1986, очень вкусно!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зеленого борща со щавелем на мясном бульоне.
anggi1986, спасибо!!!

lyuda
lyuda

Я выбрала зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Коровина Аська
Коровина Аська

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне уже полгода, все супер!

redis
redis

Anggi1986, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

valya
valya

суп на свином бульоне - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

muromtseva_73
muromtseva_73

Anggi1986, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зеленого борща со щавелем на мясном бульоне!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

nusad1987
nusad1987

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

loroflo2004
loroflo2004

Anggi1986, спасибо за прекрасный рецепт! зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Блюдо просто супер, готовила зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

rerith
rerith

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Загалко Алена
Загалко Алена

Очень понравился состав зеленого борща со щавелем на мясном бульоне, все отлично должно сочетаться!

seladl2003
seladl2003

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

hedsules
hedsules

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Рекомендуется для Вас

Суп том ям на креветочном бульоне

Суп том ям на креветочном бульоне

Кокосовое молоко 800 мл • Вешенки 300 г • Креветки 500 г • Вода 800 мл • Листья кафрского лайма 10 шт. • Рыбный соус 1 столовая ложка • Галангал 30 г • Лайм 3 шт. • Красный перец чили...

Суп грибной на курином бульоне

Рецепт приготовления супа грибного на курином бульоне

Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик...

Лапша на курином бульоне

Лапша на курином бульоне

Вкус, который знаком нам с детства, и пусть не всегда есть время для приготовления домашней лапши, всегда есть возможность сварить суп с готовой лапшой....

Суп на овощном бульоне

Рецепт супа на овощном бульоне

Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых....

Суп на мясном бульоне

Суп на мясном бульоне

На мясном бульоне можно приготовить очень много разных блюд, среди которых борщи и супы, соусы и гарниры. Предлагаем простой рецепт, как приготовить суп на мясном бульоне, получается...

Суп на свином бульоне

Простой рецепт супа на свином бульоне

Здесь вы узнаете, как приготовить суп на свином бульоне. Это довольно легкий суп с овощами, который, однако, получается наваристым и сытным, если добавить в него отварное мясо....

Тортеллини в бульоне

Тортеллини в бульоне

#Вырезка свиная 100 гИндейка (грудка) 60 гКолбаса свиная (мортаделла) 60 гВетчина (сырокопченая) 30 гЯйца куриные 1 шт.Орех мускатный 1 щепоткаМасло сливочное несоленое 2 ст.л.Бульон...

Блинчики в бульоне

Как приготовить блинчики в бульоне

курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...