Гороховый суп со свининой по-скандинавски

Рецепт горохового супа со свининой по-скандинавски

Фотография горохового супа со свининой по-скандинавски

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  вкусные рецепты,  суп из свинины,  суп с копченостями,  гороховый суп,   рецепты скандинавской кухни.

  • Время: 2 ч 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Скандинавская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала постный гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свинина — 250 г
  • грудинка свиная копченая — 250 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • майоран
  • тимьян
  • соль
  • горох — 100 г

Метод:

  1. Перебираем горох, промываем, заливаем холодной водой и оставляем в холодном месте на 8-12 часов. Шинкуем лук и морковь мелкими кубиками. Откидываем горох на дуршлаг, промываем проточной водой, даем стечь жидкости и перекладываем в кастрюлю. Вливаем 2 литра свежей воды, ставим на огонь, доводим до кипения и кладем свежую и копченую свинину.

  2. 2. Варим суп, удаляя накипь, примерно час, затем выкладываем лук, морковь, тимьян, майоран, солим по вкусу и готовим еще 40-50 минут. Вынимаем мясо, нарезаем ломтиками и снова кладем в суп, прогреваем еще 5-7 минут. Подаем гороховый суп с ржаным хлебом, смазанным горчицей. Приятного аппетита!

    гороховый суп со свининой по-скандинавски

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
rybkina_79
rybkina_79

Вот это да! Какой красивый рецептик горохового супа! А вкусный и простой!

lada72
lada72

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гороховый супчик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

masha98
masha98

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

syrova_87
syrova_87

Я еще не готовила http://recipefor.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-po-domashnemu. Вкуснятина необычная.

tongo
tongo

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

mumitist1971
mumitist1971

Чудненький рецепт)))

ithuntut
ithuntut

Впервые делала гороховый суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

tirunova_83
tirunova_83

Yaigsanol большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гороховый суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гороховый суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гороховый суп.
СПАСИБОЧКИ!

edinditit
edinditit

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Рекомендуется для Вас

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

Гороховый суп по-домашнему

Рецепт приготовления горохового супа по-домашнему

Настоящий, здоровый гороховый суп по-домашнему. Самый мой любимый суп, особенно с сухариками из черного хлеба....

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп с зеленью

Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Зелень 5 стеблей • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...

Гороховый суп в хлебе

Простой рецепт горохового супа в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...

Густой гороховый суп

Густой гороховый суп

В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...