Испанский гороховый суп

Рецепт испанского горохового супа

Фотография испанского горохового супа

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Чайник электрический.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  красивые рецепты,  гороховый суп,   рецепты испанской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гороховый суп по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Желтый горох 300 г
  • Лук 2 головки
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Петрушка 1 стебель
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 3 шт.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Шпинат 400 г

Метод:

  1. Замочите горох на ночь в холодной воде. На следующий день слейте воду, залейте 1,5 л чистой воды, добавьте луковицу, гвоздику, морковь, лавровый лист и петрушку. Варите до готовности.

  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте в масле (5 минут).

  3. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко нарежьте.

  4. Добавьте чеснок, помидоры, перец и жарьте на маленьком огне, пока не получится соус.

  5. Обдайте кипятком листья шпината.

  6. Выньте луковицу, морковь, гвоздику, лавровый лист. Сделайте пюре из луковицы, моркови, 4 ст. ложек гороха и жидкости из супа.

  7. Смешайте с оставшимся горохом, соусом и добавьте воды, если получилось густо.

  8. Приправьте, положите шпинат и оставьте вариться на 15 минут.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
enasil
enasil

Приготовила гороховый супчик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

anyusha
anyusha

Вкусно как у мамы!

Леваневская Ярослава
Леваневская Ярослава

Кульно

Зина Сортова
Зина Сортова

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

nandu
nandu

Очень вкусно и всегда к столу

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Янка Уткина
Янка Уткина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховый суп

ifyappi1983
ifyappi1983

У девочек встречала похожие рецепты: гороховый супчик.

alina
alina

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

saruenoul1990
saruenoul1990

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

edindup
edindup

Очень красивая и оригинальная подача горохового супа.
Рецепт супер, спасибо!

caloofaly
caloofaly

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tatyana99, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гороховый супчик готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Рекомендуется для Вас

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного,...

Гороховый суп в мультиварке

Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп с зеленью

Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Зелень 5 стеблей • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...

Постный гороховый суп

Простой рецепт постного горохового супа

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...