Пряный гороховый суп

Рецепт пряного горохового супа

Фотография пряного горохового супа

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  гороховый суп,   рецепты арабской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 740 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гороховый суп по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • грибной отвар — 4 стак. (или вегетарианский бульон)
  • пряной Харисса — 2 ст.л.
  • чеснок — 2 ст.л. (мелко нарезанный)
  • сироп агавы — 2 ст.л.
  • черный перец — 1 ст.л.
  • морская соль — 1-3 ч.л.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • жидкий дым — 2 ч.л. (опционально)

Метод:

  1. Замочить сухой горох в воде минимум на 4 часа, лучше на ночь. Почистить и нарезать овощи.

  2. Нагреть большую кастрюлю, влить немного масла, бросить туда морковку, грибы и мелко нарезанный чеснок. Обжаривать в течении нескольких минут. Добавить остальные ингредиенты и довести суп до кипения.

    пряный гороховый суп
  3. После закипания, накрыть суп крышкой и уменьшить огонь. Варить на слабом огне около 2 часов. Горох должен стать мягким.

    пряный гороховый суп
  4. Удалить лавровый лист. Подавать в горячем виде с кусочками сыра. Суп можно хранить в холодильнике до нескольких дней. Приятного аппетита!

    пряный гороховый суп

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
diana94
diana94

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

meleshenko_89
meleshenko_89

Очень вкусно и всегда к столу

ardel
ardel

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом супчике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lilya93
lilya93

Всем привет! Девочки приготовила гороховый супчик, ну очень классно, а главное быстро.

alulil
alulil

Гороховый супчик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

istelas1977
istelas1977

Aska92, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

hedindof
hedindof

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

endondend
endondend

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

edyanc1989
edyanc1989

УУУХХХ вот это гороховый суп.
Супперрр…спасибо…

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

yanka95
yanka95

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

saybu
saybu

Очень простой рецепт горохового супчика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть горохового супчика из магазина.;)
Спасибо Вам, aska92, за рецепты.

lada72
lada72

Спасибо, aska92!
Ваш рецепт горохового супчика всё-таки самый лучший из всех!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

У меня вроде получилось!
спасибо!

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рекомендуется для Вас

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного,...

Голландский гороховый суп

Рецепт приготовления голландского горохового супа

Чем отличается голландский гороховый суп от других? Тем, что готовится он быстро, а горошек используется зеленый. Ну, и еще кое-чем - читайте рецепт. Суп получается о-о-о-чень ароматный,...

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп с зеленью

Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Зелень 5 стеблей • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...

Постный гороховый суп

Простой рецепт постного горохового супа

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...