Холодный летний суп со свеклой на кефире
Фотография холодного летнего супа со свеклой на кефире
Новые рецепты
Холодный суп
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения
Потрясающе вкусный супчик особенно хорош в жаркий летний день! Этот кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда - холодного супа на кефире я привезла из поездки по/Болгарии. Называется...
Холодный суп
Свекольник на кефире классический холодный суп
Освежающий свекольник обязательно должен быть в семейном рационе!...
Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, свекольный суп.
- Время: 23 мин
- Порций: 4
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала холодный огуречный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- редис 5 шт.
- свекла 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- яйца 1 шт.
- листья салата 1 пучок
- укроп 1 пучок
- соль
Метод:
-
Отварить свеклу, остудить, снять кожуру, 1/2 свеклы порезать на маленькие кубики. Положить в салатник. Порезать на маленькие кубики огурец. Положить к свекле. Порезать соломкой редис. Положить к овощам.
-
Порвать руками салатные листья (можно мелко порезать), измельчить укроп, салатные листья и 1/2 укропа положить к предварительно подготовленным овощам. Размешать. Крупно порезать остальную свеклу.
-
К свекле влить кефир, добавить остальной укроп, посыпать солью. Взбивать миксером, пока не получится однородная смесь. Отварить яйцо, охладить, разрезать на две части.
-
Налить на тарелки свекольно-кефирную заправку, положить перемешанные овощи. В качестве украшения летнего супа можно использовать веточку зелени и половинки яйца.
Рекомендуется для Вас
Таратор — болгарский летний суп
Таратор - летний холодный суп, популярный в Болгарии и Македонии. Основные его компоненты - несладкий жирный йогурт ("кисело мляко" - так его именуют в Болгарии), огурцы, чеснок, грецкий...
Рецепт приготовления летнего холодного супа со свеклой
Окрошка, холодник, свекольник, ботвинья, таратор, тюря - все это разновидности холодных супов. В летнюю жару мало кто откажется от тарелки холодной, освежающей окрошки У любой хозяйки...
Окрошка — летний холодный суп
Как я обычно говорю - на классику не претендую. Но все-таки считаю, что окрошка как борщ - блюдо международное и у каждого свои нюансы. Я в свое время пробовала окрошку на основе различных...
Рецепт холодного черешневого супа
1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...
Холодный суп на кефире
Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа...
Простой рецепт холодного супа из раков
Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...
Холодный суп Окрошка
Колбаса или вареное мясо — 300 г • Огурец — 1 шт. • Яйца куриные — 4 шт. • Редис — 6 шт. • Свежая зелень — 2 пучка • Майонез (сметана) — 100 г • Горчица — 20 г • Квас (кефир) — 400...
Как приготовить холодный суп
помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...
Отзывы о рецепте
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
За идею брала рецепт recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup. Получилось очень вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рита ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибочки за вкусняшку
Холодный летний суп со свеклой на кефире — просто СУПЕР!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.