Холодный суп на кефире

Рецепт холодного супа на кефире

Фотография холодного супа на кефире

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа со свеклой на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.

Повод приготовления рецепта: На обед, Полезный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  красивые рецепты,  суп на скорую руку.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот суп - просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, как приготовить холодный суп на кефире, очень простой и быстрый. Плита вам понадобится всего 20 минут, чтобы сварить яйца и картофель. Вся остальная работа заключается в том, что вам необходимо измельчить все ингредиенты и заправить их кефиром. Добавьте любимые специи по вкусу, пару капель лимона и отправляйте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось и настоялось. Я этот суп оставляю минимум на 1,5 часа, тогда все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга и становятся единым вкусным целым. Готовьте холодный суп на кефире по моему рецепту и пишите свои отзывы.

Недавно пробовала холодный летний суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Сарделька — 1-2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 300 г
  • Вода — 200 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Специи — 1 Щепотка

Метод:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.

  2. Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.

    холодный суп на кефире
  3. Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.

    холодный суп на кефире
  4. Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.

    холодный суп на кефире
  5. Яйца очистите и измельчите.

    холодный суп на кефире
  6. Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.

    холодный суп на кефире
  7. Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!

    холодный суп на кефире

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
ecapif
ecapif

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

orenedime
orenedime

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

olya83
olya83

Varenets_99, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

isissi1992
isissi1992

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить холодный суп на кефире.

testereri
testereri

Холодный суп на кефире конечно на любителя.
Но понравилось.

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Прикольно, вот чего-чего, а холодный суп я не готовила) надо попробовать.

yella
yella

Спасибо за информацию!

pushko_96
pushko_96

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим холодный суп на кефире, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рекомендуется для Вас

Холодный суп из помидоров

Холодный суп из помидоров

Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....

Холодный суп из персиков

Рецепт приготовления холодного супа из персиков

персик • апельсин • молоко • соль • яблоко • хлеб для тостов • масло сливочное • масло оливковое • сахар тростниковый • мята • чай зеленый • вода • лайм • лед • вода минеральная...

Холодный йогуртовый суп

Холодный йогуртовый суп

Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...

Холодный суп с огурцом

Рецепт холодного супа с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...

Холодный томатный суп

Холодный томатный суп

помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...

Холодный суп гаспачо

Простой рецепт холодного супа гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...