Холодный суп с огурцом и копченой рыбой

Рецепт холодного супа с огурцом и копченой рыбой

Фотография холодного супа с огурцом и копченой рыбой

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Фантазия сегодня не дремала Получился пикантный, интересный холодный суп

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  суп с копченостями,  рыбный суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Салака 100 г
  • Йогурт натуральный 50 мл
  • Кефир 150 мл
  • Огурцы 70 г
  • Горчица дижонская 1 ч.л.
  • Лук зеленый 5 г
  • Салат корн 5 г
  • Соль ½ ч.л.
  • Соус табаско красный 1 мл
  • Укроп 3 г
  • Петрушка 5 г

Метод:

  1. Огурец натереть на крупной терке, лук, зелень нарезать. Все сложить в тарелку посолить, добавить йогурт, горчицу и перемешать.

  2. Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, добавить к тертому огурцу. Далее кефир, соль, сахар по вкусу. Рыбу можно взять любую другую, например, сайру или горбушу или даже лосось, но обязательно копченую.

    холодный суп с огурцом и копченой рыбой
  3. Перед подачей добавить несколько кусочков рыбы и капнуть соус табаско по желанию.

    холодный суп с огурцом и копченой рыбой

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

glubokova_71
glubokova_71

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

lacre
lacre

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

edyanc
edyanc

Выглядит очень аппетитно

illeadimy
illeadimy

Мои как раз просили холодный суп.

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик холодного супа с огурцом и копченой рыбой

evgeniya77
evgeniya77

Я сделала холодный суп с огурцом и копченой рыбой, все получилось очень даже..!
Кристина, спасибо большое!!

alist
alist

Я холодный суп с огурцом и копченой рыбой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Холодный йогуртовый суп

Холодный йогуртовый суп

Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...

Холодный огуречный суп

Рецепт приготовления холодного огуречного супа

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп с огурцом

Рецепт холодного супа с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...

Холодный суп Редиска

Холодный суп Редиска

Освежающий сытный супчик....

Холодный суп гаспачо

Простой рецепт холодного супа гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...