Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на сметане и минеральной воде
Окрошка на сметане и минеральной воде - блюдо для нас традиционное. Все ее компоненты, как правило, можно найти в холодильнике у любой хозяйки, а потому приготовить такой "холодный...
Окрошка
Окрошка сыроедческая
Мой рецепт сыроедческой окрошки предназначен для тех, кто еще употребляет кисло-молочные продукты. Хотя кефир здесь запросто можно заменить на квас, минералку или воду. Готовим окрошку...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки на сметане и айране. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, суп с копченостями, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала окрошку для похудения. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 г
- Грудинка копченая 200 г
- Сметана 500 мл
- Вода минеральная 1,5 л
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Кинза 30 г
- Укроп 30 г
- Эстрагон 30 г
- Мята свежая 30 г
- Лук зеленый 30 г
- Хрен 4 ст.л.
- Соль морская по вкусу
Метод:
-
Молодую картошку отварить и порезать кубиком или произвольно, как вы любите.
-
Куриное филе отварить, кожу удалить, птицу и грудинку порезать мелким кубиком.
-
Яйца отварить, остудить под струей ледяной воды, очистить, белки - нашинковать.
-
Желтки размять и смешать со сливочным хреном.
-
Свежий огурец нарезать кубиком.
-
Всю зелень перебрать, обсушить и измельчить. Смешать овощи, мясо и яйцо, добавить пряные травы и заправить сметаной. Влить в кастрюлю минеральную воду с газом и поставить в холодильник - дать немного настояться. Готовую окрошку на сметане разлить по тарелкам, выложить сверху пасту из яйца и хрена и подавать с веточкой мяты.
-
Рецепт "Окрошка на сметане" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Окрошка на минералке
Готовим окрошку на минералке со сметаной. Окрошка в наши дни является довольно распространенным блюдом. Ее готовят во многих семьях. Как и у любого другого популярного блюда, у окрошки...
Рецепт приготовления грузинской окрошки
Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....
Армянская окрошка
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Рецепт сметанной окрошки
Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата....
Окрошка с курицей
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
Простой рецепт окрошки на квасе
100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...
Окрошка на воде
редис • листья салата • вареную и копченую колбасу • мясо или даже рыбу....
Как приготовить окрошку
На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
При случае, воспроизведу грузинскую окрошку recipefor.ru/supy/okroshka/gruzinskaya-okroshka.
Окрошка на сметане «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения