Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на кефире с курицей
Кефир 300 мл • Куриная грудка 90 г • Газированная вода 250 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Огурцы 100 г • Кинза 10 г • Редис 60 г • Укроп 10 г • Зеленый лук 10 г • Петрушка 10 г • Рисовый...
Окрошка
Окрошка с курицей на квасе
2 небольших куриных филе • 5 картофелин среднего размера • 5 свежих огурцов • 5 яиц • 1,5 л кваса • 4 ст.л. сметаны • 1 ч.л. лимонной кислоты • горчица по вкусу • зелень • соль, пе...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки со свеклой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, красивые рецепты, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Окрошку можно приготовить на кефире квасе (только белый хлебный) или на сметане с минералкой. Последний вариант пришелся по душе моей семье и стал любимым вариантом классической окрошки с курицей. В сезон редиса добавьте граммов 150 в окрошку, а летом достаточно будет и свежего огурчика. Итак, смотрите мой рецепт, как приготовить окрошку с курицей, и наслаждайтесь этим чудесным блюдом!
Недавно пробовала окрошку без картошки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Минеральная газированная вода — 750 мл
- Сметана — 100 г
- Куриное филе — 300 г
- Яйцо — 4 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Огурец — 3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Метод:
-
Приготовьте продукты. Куриное филе, яйца и картофель нужно отварить до готовности в разных кастрюльках, затем остудите их. Яйца и картофель очистите. Огурцы вымойте. Также можно кроме лука использовать в окрошку свежий укроп.
-
2. Порежьте картофель мелкими кубиками. Сложите в кастрюлю.
-
3. Порежьте кубиками огурчик.
-
4. Порежьте кубиками яйцо.
-
5. Порежьте (насколько это возможно) мясо куриное. Хочу сказать, что куриное мясо можно заменить на отварную говядину.
-
6. Сложите все ингредиенты окрошки в кастрюлю. Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец черный молотый, сметану. Залейте окрошку минералкой. Перемешайте, отправьте окрошку на 30 минут в холодильник, чтобы она остыла. Подавайте окрошку классическую с горчицей. Приятного аппетита!
Видео окрошки с курицей
Рекомендуется для Вас
Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке - исключительно летнее блюдо, которое не только хорошо утоляет голод, но и прекрасно освежает, поэтому перед подачей суп всегда следует хорошенько остудить в х...
Рецепт приготовления окрошки по-грузински
Любая окрошка - вкусная и сытная, незаменима в жаркие дни, быстро готовится и не требует стояния у плиты. Для окрошки по-грузински не нужен привычный квас - зато придется поискать мацони....
Окрошка по-татарски
Лето самое благодатное время для приготовления окрошки. Особенно хороша окрошка, приготовленная из листовой зелени и огурцов, собранных с грядки. Согласитесь, что вкус летней окрошки...
Рецепт окрошки с говядиной
Сытная и вкусная окрошка с говядиной - настоящее летнее блюдо, угощайте своих родных!...
Окрошка с редькой
Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...
Простой рецепт простой окрошки
Рецепт окрошки из разряда "проще простого". Ее принято подавать как дополнение к основному мясному блюду или омлету. Как самостоятельное блюдо, эту окрошку можно подавать со свежим...
Окрошка на пиве
В вечернее теплое время мы на даче готовим окрошку на пиве. Замечательная вещь! Рецепт приготовления такой хмельной окрошки - прост: классические ингредиенты любимого супа заливаем...
Как приготовить окрошку
На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...
Отзывы о рецепте
Обалденный рецептик окрошки с курицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Lonoun, спасибо вам огромное!!!
окрошка с курицей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит окрошку с курицей
спасибо за рецепт…
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила окрошку с курицей, до этого просто готовила окрошку на пиве.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт окрошки с курицей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!