Простая окрошка

Рецепт простой окрошки

Фотография простой окрошки

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки из разряда "проще простого". Ее принято подавать как дополнение к основному мясному блюду или омлету. Как самостоятельное блюдо, эту окрошку можно подавать со свежим хлебом.

Повод приготовления рецепта: Обед, Перекус, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  классические супы,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала окрошку сыроедческую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 мл жирного кефира или катыка (мацони)
  • 2 огурца
  • пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Огурцы и зелень промыть. Зелень измельчить и перетереть с солью. Огурцы нарезать кубиками, сложить в кастрюлю вместе с зеленью, залить холодным кефиром или мацони и перемешать.

  2. Если окрошка получилась сильно густой, разбавить холодной чистой водой. Еще раз перемешать, разложить по тарелкам и подавать.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
alulil
alulil

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

anastasiya73
anastasiya73

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

anyuta
anyuta

Прекрасный рецепт!
Лучше делать простую окрошку строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

teana
teana

Девочки, увлеклась окрошкой по-орловски recipefor.ru/supy/okroshka/okroshka-po-orlovski. Готовлю каждые выходные.

anna
anna

+++,
муж в восторге))))))))))))

Клэп Женя
Клэп Женя

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ushitist
ushitist

Tedates, это просто волшебный рецепт простой окрошки!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tongo
tongo

Спасибо за рецепт простой окрошки, он мне пригодился.

Рекомендуется для Вас

Окрошка по-Орловски

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

Окрошка на сметане

Рецепт приготовления окрошки на сметане

Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Сметанная окрошка

Рецепт сметанной окрошки

Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата....

Окрошка с редькой

Окрошка с редькой

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...

Окрошка на квасе

Простой рецепт окрошки на квасе

100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...

Смузи Окрошка

Смузи Окрошка

Доброго легкого настроения! Я с окрошкой-смузи, или наоборот! Но вкусно, питательно, легко! Смузи создан по мотивам рецепта vlirli,за что ей спасибо! Адаптировала под себя и не могу...

Окрошка

Как приготовить окрошку

На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...