Рассольник с фрикадельками

Рецепт рассольника с фрикадельками

Фотография рассольника с фрикадельками

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с кукурузой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  легкие рецепты,  суп с фрикадельками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рассольник с рисом и куриными фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 400 г
  • огурцы - 4 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Вскипятить воду, добавить туда порезанную луковицу, тертую на крупной терке морковь, лавровый лист, перец.

  2. Очистить от кожицы огурцы и потушить их в небольшом количестве бульона минут 8. Пока они тушатся, добавить в суп порезанную соломкой картошку.

  3. Затем слепить из подсоленного фарша маленькие фрикадельки и бросить их в суп. Поварить еще минут 10 и добавить зелень. Подавать со сметаной.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ogespea1998
ogespea1998

Illeadimy, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рассольник с фрикадельками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

polina80
polina80

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

erond
erond

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рассольник с рыбными фрикадельками.

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

sofal1990
sofal1990

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

gaas_88
gaas_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lyolya
lyolya

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Дария Образ
Дария Образ

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Рекомендуется для Вас

Легкий рассольник с фрикадельками

Легкий рассольник с фрикадельками

Фрикадельки сделают всеми любимый рассольник еще вкуснее. Чтобы суп получился сытным, добавьте в него немного картофеля или риса....

Рассольник рыбный с фрикадельками

Рецепт приготовления рассольника рыбного с фрикадельками

Достаем банку с перловкой, которую мы так редко используем. Но, коли собрались варить рассольник - как же без нее? А рассольник у нас рыбный, да с рыбными фрикадельками. У моих домашних...

Рассольник вегетарианский

Рассольник вегетарианский

картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • огурцы соленые 2 шт. • рис 3 ст.л. • растительное масло по вкусу • укроп по вкусу • помидоры 1 шт. • мука из семян тыквы 2 ст.л....

Рассольник ленинградский

Рецепт рассольника ленинградского

Старый, добрый и отличный суп, который прекрасно согреет вас зимой....

Домашний рассольник

Домашний рассольник

За окном холодно и сыро, и хочется уже не легких первых блюд, а сытных и горячих супов. Соленые огурчики, которые делали летом уже готовы и ждут своего часа. Решила сварить к обеду...

Рассольник с тунцом

Простой рецепт рассольника с тунцом

Рассольник один из распространенных и любимых многими русских супов. Несмотря на широкое распространение рассольников в нашей кухне, мы не найдем их в рукописях XVI-XVII веков, даже...

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...

Рассольник

Как приготовить рассольник

В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...