Новые рецепты
Рассольник
Рассольник с копченой колбасой и перловкой
Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супа Суп очень вкусный, сытный....
Рассольник
Рассольник с фрикадельками
Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов....
Попробуйте приготовить рецепт постного рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подавать суп со сметаной. Если вы не любите перловую крупу, рассольник можно приготовить и с рисом. Его следует отварить отдельно, тогда бульон сохранит прозрачность.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, суп с копченостями, суп с перловкой, суп из брокколи, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 720 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рассольник ленинградский. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода 2 л
- Копченая грудинка 600 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Соленые огурцы 3 шт.
- Перловая крупа 150 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Брокколи 100 г
- Растительное масло 40 г
- Черный перец горошком 4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
Метод:
-
Перловку перебрать, промыть в нескольких водах. Поместить крупу в дуршлаг и поместить его на кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой. Распаривать 35 минут.
-
Грудинку нарезать небольшими кусочками. Морковь, перец и лук очистить, порезать тонкой соломкой. Разогреть в кастрюле немного растительного масла, обжарить грудинку 5 минут. Добавить овощи и готовить еще 4 минут.
-
MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ развести в 2 л воды, влить в кастрюлю получившийся бульон, добавить перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут.
-
Огурцы очистить от кожицы, мякоть нарезать соломкой и положить в отдельный сотейник. Влить 100 мл рассола от огурцов. Довести до кипения и снять с огня.
-
Добавить в рассольник огурцы вместе с отваром, лавровые листья и горошины перца. Варить 10 минут. Снять с огня и разлить по тарелкам.
Рекомендуется для Вас
Рассольник вегетарианский
картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • огурцы соленые 2 шт. • рис 3 ст.л. • растительное масло по вкусу • укроп по вкусу • помидоры 1 шт. • мука из семян тыквы 2 ст.л....
Рецепт приготовления рассольника без перловки
Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним....
Рассольник с фасолью
1 ст. фасоли • 300 г мяса (говядина, свинина) • 3 л воды • 3-4 солёных огурца • 1 луковица • 1 морковь • 3-4 средних картофеля • соль, перец • лавровый лист, зелень • 100 мл огуречного...
Рецепт домашнего рассольника
За окном холодно и сыро, и хочется уже не легких первых блюд, а сытных и горячих супов. Соленые огурчики, которые делали летом уже готовы и ждут своего часа. Решила сварить к обеду...
Рассольник домашний
Густой и наваристый рассольник с мясом на ароматном мясном бульоне. Всем понравится такой вкусный домашний суп....
Простой рецепт рассольника с пшеном
Рассольник с пшеном предстоит нам сегодня приготовить с Вами! Однако прежде давайте выясним, что же эта за разновидность супа, а также, что в ней особенного! Итак, рассольник является...
Рассольник на зиму
Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...
Как приготовить рассольник
В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...
Отзывы о рецепте
Hintofr1990, это просто волшебный рецепт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Шикарный рецепт рассольника с копченой грудинкой!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Можете прокомментировать рассольник с копченой колбасой и перловкой recipefor.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kopchenoi-kolbasoi-i-perlovkoi?
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вчера был день рассольника с копченой грудинкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Мы тоже недавно первый раз делали рассольник с копченой грудинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, hintofr1990!
Все понятно и наглядно в рецепте рассольника с копченой грудинкой.
Готовить с hintofr1990 одно удовольствие!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Делала рассольник с копченой грудинкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Как же хочется рассольника с копченой грудинкой!!!