Новые рецепты
Рассольник
Рассольник ленинградский
Старый, добрый и отличный суп, который прекрасно согреет вас зимой....
Рассольник
Рассольник с говядиной
Суп рассольник я люблю с самого детства. Рассольник с говядиной научилась готовить совершенно недавно. Очень просто, получается великолепно! Попробуйте....
Попробуйте приготовить рецепт рассольника классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, суп из говядины, суп с перловкой, рецепты русской кухни.
- Время: 150 мин
- Порций: 8
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Теперь я и вам расскажу, как приготовить рассольник без перловки с рисом. Скажу честно, получилось ни чуть не хуже. У меня просто не было крупы и я решила ее заменить чем-то вписывающимся по вкусу к другим продуктам. А в остальном, вся готовка идет по привычному сценарию.
Недавно пробовала рассольник с копченостями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Огурец солёный — 300 г
- Вода — 4,5 л
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Рис — 4 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Метод:
-
Мясо промойте, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и после этого варите на медленном огне полтора часа.
-
Потом вытащите мясо. А в бульон добавьте очищенный, промытый и нарезанный картофель.
-
Затем промойте рис. Лучше промывать его несколько раз до прозрачности воды. Затем рис тоже добавьте в бульон.
-
Лук и морковь почистите, промойте и нашинкуйте. Обжарьте овощи вместе в масле на сковороде до золотистого цвета.
-
Огурцы нарежьте и добавьте в бульон вместе с овощами со сковороды. Варите 5 минут.
-
Вареное мясо нарежьте кусочками и также внесите в суп. Посолите его по вкусу.
-
Чеснок и промытую зелень мелко нарубите и добавьте уже в готовый суп. Прокипятите суп еще 5 минут. Поперчите. А потом можете пробовать. Приятного аппетита!
Видео рассольника без перловки
Рекомендуется для Вас
Рассольник с тушенкой
Готовим этот вкусный рассольник довольно быстро, по вполне бюджетному варианту - с тушенкой....
Рецепт приготовления рассольника домашнего
Густой и наваристый рассольник с мясом на ароматном мясном бульоне. Всем понравится такой вкусный домашний суп....
Рассольник с тунцом
Рассольник один из распространенных и любимых многими русских супов. Несмотря на широкое распространение рассольников в нашей кухне, мы не найдем их в рукописях XVI-XVII веков, даже...
Рецепт грибного рассольника
вода — 1500 мл • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. • огурец — 1 шт. • петрушка • укроп • отваренная перловка — 2 ст.л. • масло растительное — 7 ст.л. • лук репчатый — 2 шт. • ассорти...
Постный рассольник
Крупа перловая 2/3 стак. • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соленые огурцы 3-4 шт. • Перец маринованный 1 шт. • Горчичное масло для жарки • Молотая паприка по...
Простой рецепт рассольника на зиму
Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...
Рассольник Калья
мясо любое • солёные огурцы • крупа • картофель • морковка • лук репчатый • зелень • соль • перец горошком • лавровый лист • сметана • масло подсолнечное для зажарки....
Как приготовить рассольник
В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...
Отзывы о рецепте
Asitore1976, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ты просто кудесница.
А рассольник без перловки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рассольник без перловки очень похвалила.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Знакомая научила готовить рассольник калья.
Я, как большая любительница рассольника без перловки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рассольника без перловки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!