Щи с шампиньонами и мясом

Рецепт щей с шампиньонами и мясом

Фотография щей с шампиньонами и мясом

Попробуйте приготовить рецепт лазаний с мясом и шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  суп из свинины,  суп с мясом,  суп из шампиньонов.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лазанья с курицей и шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 г мяса на кости
  • 300 г свиной грудинки
  • 200 г репчатого лука
  • 150 г шампиньонов
  • 3 помидора
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 кочана белокочанной капусты
  • черный перец горошком
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • лавровый лист
  • сметана
  • перец
  • соль

Метод:

  1. Отварить мясо целым куском, удалить пену, положить в бульон не разрезая морковь и луковицу, заправить бульон лавровым листом, горошками черного перца, посолить, сделать минимальный нагрев, прикрыть крышкой и готовить до размягчения мяса.

  2. Нашинковать капусту и лук, мелко нарезать сладкий перец, помидоры, грибы - ломтиками.

  3. Убрать из кастрюли луковицу и выкинуть, морковь нарезать кубиками, вынуть и нарезать брусочками мясо, положить морковь и мясо обратно в щи, добавить грибы, капусту с перцем и лук, поставить варить.

  4. Добавить в конце варки чеснок и измельченную зелень, попробовать щи с шампиньонами и мясом, и если надо, то подсолить, заправить при подаче в тарелках сметаной.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
trubchik_95
trubchik_95

Dunsupp1987, щи с шампиньонами и мясом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

nitederer
nitederer

Dunsupp1987, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kozak_96
kozak_96

Щи с шампиньонами и мясом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

sofiya99
sofiya99

Спасибо, замечательный рецептик, щи с шампиньонами и мясом класс!

Степанова Надя
Степанова Надя

Попробовали сегодня щи с шампиньонами и мясом, просто класс!!!

tengurori
tengurori

Посмотрите здесь тоже про сырный крем-суп с шампиньонами recipefor.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-s-shampinyonami.

saicedyot
saicedyot

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А щи с шампиньонами и мясом — это очень вкусно!

nedis1976
nedis1976

Dunsupp1987! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tanyusha97
tanyusha97

Спасибо!
щи с шампиньонами и мясом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

tsikra_70
tsikra_70

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ushitist
ushitist

Просто замечательно…

Рекомендуется для Вас

Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с шампиньонами и сыром - это прекрасная закуска как на праздничном столе, так и во время пикника. Предлагаю свой вариант бутербродов с сыром и грибами. Готовить их достаточно...

Мясо по-французски с шампиньонами

Рецепт приготовления мяса по-французски с шампиньонами

Одно из самых любимых праздничных блюд (особенно мужской части населения), оно и понятно! Вкусно, просто, сытно и ооочень аппетитно!...

Сырный крем-суп с шампиньонами

Сырный крем-суп с шампиньонами

Разнообразить обеденное меню предлагаю очень простеньким, быстрым в приготовлении, в меру сытным блюдом. Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с шампиньонами. От него невозможно...

Гороховый суп с шампиньонами

Рецепт горохового супа с шампиньонами

Горох 1 стак. • Свежие шампиньоны 250 г • Плавленый сырок 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло по вкусу • Соль по вкусу • Петрушка по вку...

Тарт фламбе с шампиньонами

Тарт фламбе с шампиньонами

шампиньоны свежие - 200 г • мука - 250 г • дрожжи свежие - 42 г • моцарелла шарик большой - 2 шт. • сахар - 1 ч.л. • шнитт-лук - 1 пучок • перец черный молотый - 1 щепотка • соль -...

Сырный суп с шампиньонами

Простой рецепт сырного супа с шампиньонами

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный суп, тогда обратите внимание на это первое блюдо с шампиньонами и брокколи. Его кремообразная консистенция, нежнейший вкус и аромат покорят...

Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....

Омлет с шампиньонами

Как приготовить омлет с шампиньонами

Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается легким и быстрым в приготовлении. Попробуйте....