Попробуйте приготовить рецепт шурпы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Продолжаю готовить в казане по книге Сталика. В этот раз решил приготовить что-то легкое и одновременно наваристое. Петуха я не нашел, но идеально подошла домашняя курочка из Белоруссии с рынка. В целом - получилось очень вкусно
Способ приготовления: Варить~0~Тушить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шурпы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, куриный суп, рецепты узбекской кухни.
Недавно пробовала шурпу из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
берем курочку/петуха
помидорки
перец
перец режем крупно
лук
лук режем крупно полукольцами
морковь
морковь режем крупно кружками
в казан (большую кастрюлю) выкладываем курицу грудкой наверх.!! - это очень важно. Наливаем воду (около 4 л) и доводим до кипения
как только начинает закипать, добавляем лук и морковь
все закипело, и так варим 35-40 мин
пока все вариться, готовим картофель. Картофель не режем - так вкуснее
спустя 20 мин варки добавляем картофель и перец чили, солим и перчим
спустя 40 мин варки добавляем перец и на маленьком огне варим еще 20 мин
сушеный базилик
спустя 20 мин, добавляем помидоры и базилик - ох какой запах.!
спустя 10 мин - помидоры готовы - самое главное, чтобы помидоры не разварились и не лопнули
помидоры достаем и выкладываем отдельно в тарелку
курочка готова
сервируем кто как любит - в идеале мясо отдельно, суп отдельно.. И не забывайте посыпать зеленью
Шурпа из баранины с нутом
Шурпа из баранины с нутом - очень вкусное первое блюдо, которое в идеале готовится мужчинами на открытом огне. Даю рецепт шурпы из баранины с нутом - вдохновляйте своих мужчин на подвиги...
Рецепт приготовления супа шурпа из баранины
Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим....
Шурпа из говядины
Я привыкла к традиционной шурпе, но попробовав шурпу из говядины тоже оценила ее вкус. Поделюсь рецептом, по которому совсем недавно делала шурпу из говядины. Все были сыты и довол...
Рецепт шурпы по-узбекски
Для приготовления еще одного варианта этого супа в рецепте можно использовать баранину. И не забудьте мелко нарезать пучок кинзы и добавить перед подачей....
Шурпа из свинины
От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется! Многие отказываются от шурпы, т. к. не любят баранину из которой обычно варят этот суп из-за ее характерного привкуса. И совершенно...
Простой рецепт шурпы из курицы
Курица - 800 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1-2 шт. • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Приправа для мяса - по вкусу • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Коренья сушеные -...
Шурпа кайнатма
Шурпа кайнатма готовится просто. Суп этот состоит из молоденькой баранины, сочных овощей и ароматных специй. Очень хороший суп для домашнего и уютного семейного обеда!...
Как приготовить шурпу с нутом
Получается насыщенный, наваристый бульон, с ничем несравнимым вкусом. Попробуйте обязательно, и вы не пожалеете, я уверенна. Обязательные ингредиенты - баранина и нут! Обычно узбеки...
Отзывы о рецепте
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Asya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Как здорово!:)
Спасибо большое, asya
Большое спасибо за рецепт шурпы из петуха.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ой! Что я нашла - суп шурпа из баранины!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)