Дрожжевые булочки с семенами льна

Name: дрожжевые булочки с семенами льна
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука второго сорта 250 г; мука первого сорта 300 г; соль 1,5 ч.л.; масло сливочное 25 г; семена сльна (у меня коричневые) 50 г; мед 25 г; вода (теплая) 350 мл; дрожжи свежие (или 1 ч.л. сухих) 12 г

Рецепт от svetlana96

Рейтинг:

13 отзывов Видео

Рецепт дрожжевых булочек с семенами льна

Фотография дрожжевых булочек с семенами льна

Новые рецепты

Булочки

Классические круассаны

Булочки

Булочки на фундуке с корицей

Булочки

Испанские булочки к чаю

Для теста: мука 300 гвода 120 мляйца 1 шт.сахар 1/4 стак.масло растительное 2 ст.л.дрожжи сухие 1 ч.л.соль 1/2 ч.л. Дополнительно: масло сливочное 100 гсахарная пудраначинка...

Булочки

Многослойные булочки

2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих) • 250 г муки • 1 ч.л. сахара • 250 мл молока • 250 г муки • 100 мл молока • 1,5 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • кунжут • семечки подсолнуха...

Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Принесла вам сегодня мягких булочек с семенами льна. Делала их вместо хлеба. Они получаются немного сладковаты, очень хорошо в сочетании с твердыми сортами сыра

Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 10
Калорий: 402 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Недавно пробовала булочки pan de sal. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

мука второго сорта 250 г
мука первого сорта 300 г
соль 1,5 ч.л.
масло сливочное 25 г
семена сльна (у меня коричневые) 50 г
мед 25 г
вода (теплая) 350 мл
дрожжи свежие (или 1 ч.л. сухих) 12 г

Метод:

Муку смешать с солью в миске. Пальцами размять хорошо масло с мукой. Вмешать семена льна. Мед и дрожжи развести в теплой воде. Добавить дрожжевую смесь к муке и вымешать мягкое тесто. Оставить на 10 минут отдохнуть. Через 10 минут выложить тесто на поверхность, смазанную растительным маслом, и месить 10 секунд. Затем оставить опять отдохнуть тесто и повторить процесс вымешивания еще 2 раза через каждые 10 минут. Затем оставить тесто отдохнуть на 1 час.
Через час тесто делим на 10 кусочков.
Раскатываем каждый кусок теста в длинный тонкий овал и плотно скатываем.
Выкладываем готовые булочки на противень с пекарской бумагой. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут на расстойку. За это время разогреть духовку до 240 градусов. Перед тем как отправить булочки в духовку, делаем на каждой булке надрез острым ножом.
Выпекать булочки примерно 20 минут. Я булочки сбрызнула в конце выпекания водой, поэтому они немного блестят. Вот такой получается мякиш.
А вот разрез
Приятного аппетита

Видео дрожжевых булочек с семенами льна

Отзывы о рецепте

4 / 5

Малкович Лидия

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

itese1984

Svetlana96, спасибо за прекрасный рецепт! дрожжевые булочки с семенами льна всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lyuba82

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

bashkova_87

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

chernik_97

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит дрожжевые булочки с семенами льна, оценили.

lida

Svetlana96 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала recipefor.ru/vypechka/bulochki/bulochki-rozochki - очень понравилось.

Тома Кречетова

Svetlana96, спасибо за новый вариант дрожжевых булочек с семенами льна.
Нужно будет обязательно попробовать

ardel

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

edyanc

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы дрожжевые булочки с семенами льна готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Орехова Юта

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить дрожжевые булочки с семенами льна.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

polanski_71

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит дрожжевые булочки с семенами льна
спасибо за рецепт…

Спащук Алеся

Настя, спасибо за рецепт!

Зина Сортова

Дрожжевые булочки с семенами льна супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за дрожжевые булочки с семенами льна:)))

Дрожжевые булочки с семенами льна

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Видео дрожжевых булочек с семенами льна

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас