Хачапури на кефире на сковороде
Фотография хачапури на кефире на сковороде
Новые рецепты
Хачапури
Хачапури с сулугуни на сковороде
Нет ничего лучше аппетитной выпечки с вкусным сыром, а хачапури - это лучшая выпечка с сыром, которую придумали люди! Если вы еще сомневаетесь, тогда записываем рецепт хачапури с сулугуни...
Хачапури
Хачапури по аджарски на кефире
Вкусные лодочки с сырной начинкой от грузинских кулинаров Лодочки под названием хачапури очень любят мои домочадцы. Я их готовлю в традиционном формате, поэтому одного такого хватает...
Попробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается горячим.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, рецепты на скорую руку, рецепты на сковороде.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 349 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такие хачапури на кефире на сковороде в домашних условиях я готовлю, когда классические гарниры немного надоедают, а хочется побаловать себя чем-то вкусным. Такая лепешка получается очень сытной, так что можно увеличить количество ингредиентов, и сделать оригинальный обед для всей семьи! Попробуйте вариант, как приготовить хачапури на кефире на сковороде.
Недавно пробовала хачапури с сулугуни на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сулугуни — 150 г (я заменила его подсоленным творогом)
- Кефир — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Метод:
-
В кефире растворим соль и соду. Ждем, пока начнется реакция, а затем добавим муку. Вымешиааем однородное тесто.
-
2. Раскатаем небольшую лепешку, по центру которой выкладываем начинку - перетертый творог, сулугуни или фету.
-
3. Защипываем края теста, формируя шарик, внутри которого начинка. А затем пройдемся сверху скалкой, чтобы превратить получившуюся "бомбочку" в плоскую лепешку.
-
4. На сливочном масле обжарим лепешку по 10 минут с каждой стороны на маленьком огне. У нее должна появиться красивая румяная корочка. Готово!
Видео хачапури на кефире на сковороде
Рекомендуется для Вас
Хачапури по-имеретински
Этим летом провела отпуск в Грузии! Когда были в Батуми, удалось побывать в гостях у одной аджарской семьи, и хозяйка дома научила меня готовить хачапури по-имеретински. Спешу поделиться...
Рецепт приготовления имеретинских хачапури
дрожжи • масло растительное • мука пшеничная • сахар • соль • масло сливочное • сыр сулугуни — 240 г • яйцо — 1 шт. • вода — 480 мл...
Аджарский хачапури
Аджарский регион в Грузии всегда славился превосходными местными блюдами. Предлагаю попробовать сделать одно из них - аджарский хачапури. Выпечка не только невероятно вкусная, но и...
Рецепт хачапури на кефире
Для теста: Кефир - 200 млСметана - 50 млМука - около 300 гРастительное масло - 1 ст.л.Сода - 0,5 ч. ложкиСоль - 1 щепотка Для начинки: Творог - 200-250 гЯйцо - 1 шт.Сметана - 1-2 ст.л.Сливочное...
Хачапури на молоке
Не успели купить хлеба.или нужен быстрый горячий завтрак? Тогда Вас выручит вот такая лепешка с сыром и ароматными добавками! Готовила к ужину.,а когда поздно вечером зашла на кухню...
Простой рецепт ленивых хачапури
Брынза – 200 г • Творог – 200 г • Яйца – 4 шт. • Мука – 6 ст.л. • Сметана – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Растительное масло – 1 ст.л....
Ленивый хачапури
сыр твёрдый 200 г • яйца 2 г • сметана 150 г • разрыхлител 2.5 г • мука 150 г...
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, lisa
Lisa вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Lisa, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Есть рецепт ленивого хачапури recipefor.ru/vypechka/khachapuri/lenivy-khachapuri, девочки уже готовили.
Спасибо за рецепт
очень люблю хачапури на кефире на сковороде
Сегодня приготовила хачапури на кефире на сковороде,очень вкусно!
lisa ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Lisa, хачапури на кефире на сковороде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я приготовила хачапури на кефире на сковороде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хачапури на кефире на сковороде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!