Новые рецепты
Хачапури
Менгрельские хачапури
Кто не любит хачапури? Их нужно есть горячими, с пылу с жару - стараясь не обжечься вытекающим изнутри сыром....
Хачапури
Хачапури с картошкой
Хачапури - национальное блюдо грузинской кухни. Очень популярное. Эдакая лепешка из теста. Каждая хозяйка готовит хачапури по своему рецепту. Хачапури с картошкой приготовить несложно....
Попробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала хачапури с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Брынза – 200 г
- Творог – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 6 ст.л.
- Сметана – 150 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
Метод:
-
Хачапури - любимое многими блюдо грузинской кухни. Ленивые хачапури внешним видом совсем не напоминают хачапури грузинские, это скорее большой пирог с выраженным сырным вкусом. Для его приготовления можно использовать только брынзу без творога. Если брынза соленая, то можно добавить творог (как в моем варианте). Кроме того можно использовать вместо брынзы сыр Адыгейский, добавить вместо творога сыр российский (или другой твердый). Все это будут варианты ленивого хачапури. Готовить ленивые хачапури можно тоже по разному. Можно жарить их на сковороде под крышкой, а можно запекать в духовке. В данном рецепте представлен второй вариант приготовления.
-
Приготовьте необходимые продукты.
-
Брынзу натрите на терке.
-
Смешайте брынзу, творог, сметану, яйца.
-
Добавьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.
-
Вылейте все в смазанную растительным маслом чугунную сковородку и запекайте в духовке примерно 30 минут при 200 градусах до золотистой корочки.
-
Слегка остывшее хачапури нарежьте.
-
Подавайте теплым.
-
Приятного аппетита!
Видео ленивых хачапури
Рекомендуется для Вас
Хачапури с сулугуни
Для теста: Мацони (можно простоквашу или кефир) - 250 млЯйцо - 1 шт.Мука - около 350 гСоль - 1 ч.л.Сода пищевая - 1,5 ч.л. Для начинки: Сыр сулугуни - 350 гЯйцо - 1 шт.Масло сливочное...
Рецепт приготовления аджарского хачапури
Аджарский регион в Грузии всегда славился превосходными местными блюдами. Предлагаю попробовать сделать одно из них - аджарский хачапури. Выпечка не только невероятно вкусная, но и...
Хачапури с зеленью
Грузинское национальное блюдо хачапури очень вкусное и очень простое в приготовлении. Рекомендую попробовать хачапури с зеленью, хотя это и не классический рецепт грузинского хачапури,...
Рецепт теста на хачапури
Спешу поделиться с вами простой и удивительно удачной идеей, как приготовить тесто на хачапури без дрожжей. Быстро и без особых хлопот вы сможете сделать эти классные лепешки....
Хачапури с тунцом
Предлагаю приготовить хачапури с тунцом - сытное и очень вкусное блюдо. Существует множество рецептов хачапури, надеюсь мой вариант вам понравится!...
Простой рецепт ленивого хачапури
сыр твёрдый 200 г • яйца 2 г • сметана 150 г • разрыхлител 2.5 г • мука 150 г...
Сырный хачапури
готовое слоеное тесто • 300-400 г сыра • 1/2 пачки стручковой фасоли • зелень....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ленивых хачапури.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Просто замечательно…
Теперь часто готовлю ленивого хачапури.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ленивые хачапури, оценили.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мой парень просто обожает ленивые хачапури))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!