Хачапури с сулугуни на сковороде
Фотография хачапури с сулугуни на сковороде
Новые рецепты
Хачапури
Менгрельские хачапури с сыром сулугуни
Классические хачапури с сыром для хозяек, которые не боятся скалки Вкусно. Такие менгрельские хачапури с сыром хороши и с чаем, и сами по себе....
Хачапури
Очень сытные хачапури с сулугуни
Для теста: мука 500 гйогурт натуральный 250 гмасло растительное 70 гяйца 1 шт.молоко 1/2 стак.дрожжи сухие 1/2 ст.л.сахар 2 ч.л.соль 1/2 ч.л. Для начинки: сыр сулугуни 500 гмасло сливочное...
Попробуйте приготовить рецепт экспресс-хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нет ничего лучше аппетитной выпечки с вкусным сыром, а хачапури - это лучшая выпечка с сыром, которую придумали люди! Если вы еще сомневаетесь, тогда записываем рецепт хачапури с сулугуни на сковороде!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на сковороде.
- Время: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хачапури с сулугуни напоминают мегрельские хачапури. Их можно, кстати, делать не только с сулугни, но и с брынзой. Только брынза более соленая, а сулугуни нежнее. Поэтому мне сулугуни нравится больше. Для приготовления хачапури с сулугуни на сковороде возьмите чугунную сковородку - она просто идеально подходит для этих целей!
Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Мука — 4-5 стак.
- Сулугуни — 0,5 кг
- Масло сливочное — 100 г (для начинки)
Метод:
-
В миску просейте муку, добавьте соду, вбейте яйцо.
-
Влейте кефир постепенно, добавьте соль и сахар. Замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
-
Отправьте тесто пока в холодильник. А сами можете заняться начинкой. Для этого сыр натрите на терке средней. Масло растопите и добавьте к сыру.
-
Тесто достаньте из холодильника и разделите на 5 частей. Раскатайте их в лепешки. В центр каждой лепешки выложите начинку, оставив прилично по краям.
-
Соберите тесто в центр (как будто торбу собираете), скрепите края как следует. Затем переверните швом вниз.
-
Раскатайте хачапури по диаметру сковороды.
-
Сковородку разогрейте и смажьте слегка сливочным маслом. Жарить хачапури надо с двух сторон до золотистого цвета по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Я смазываю сковородку только один раз. А потом уже готовые хачапури смазываю сливочным маслом.
-
Вот такие аппетитные и ароматные хачапури получаются в итоге.
-
Приятного аппетита!
Видео хачапури с сулугуни на сковороде
Рекомендуется для Вас
Хачапури на кефире на сковороде
Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается...
Рецепт приготовления хачапури с сулугуни на кефире
Кефир 250 мл • Пшеничная мука 500 г • Соль щепотка • Разрыхлитель щепотка • Растительное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр сулугуни 300 г...
Имеретинские хачапури
дрожжи • масло растительное • мука пшеничная • сахар • соль • масло сливочное • сыр сулугуни — 240 г • яйцо — 1 шт. • вода — 480 мл...
Рецепт хачапури по-тбилисски
Хачапури — это, пожалуй, самое известное традиционное грузинское блюдо. Готовится оно из бездрожжевого теста и сырной начинки. Сколько бы раз вы ни пробовали хачапури в Грузии, два...
Хачапури с сулугуни
Для теста: Мацони (можно простоквашу или кефир) - 250 млЯйцо - 1 шт.Мука - около 350 гСоль - 1 ч.л.Сода пищевая - 1,5 ч.л. Для начинки: Сыр сулугуни - 350 гЯйцо - 1 шт.Масло сливочное...
Простой рецепт теста на хачапури
Спешу поделиться с вами простой и удивительно удачной идеей, как приготовить тесто на хачапури без дрожжей. Быстро и без особых хлопот вы сможете сделать эти классные лепешки....
Ленивые хачапури
Брынза – 200 г • Творог – 200 г • Яйца – 4 шт. • Мука – 6 ст.л. • Сметана – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Растительное масло – 1 ст.л....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Didsa, классный рецепт хачапури с сулугуни на сковороде!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Didsa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хачапури с сулугуни на сковороде по этому простому рецептику.
Didsa!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, didsa, рецептам.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Didsa!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А я привыкла готовить http://recipefor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-suluguni.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Приготовила мужу хачапури с сулугуни на сковороде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.