Хачапури с сыром и вареным яйцом

Рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом

Фотография хачапури с сыром и вареным яйцом

Попробуйте приготовить рецепт хачапури из творожного теста с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт хачапури,  рецепты на сковороде,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1346 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хачапури с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Твердый сыр 150 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Кефир 2 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 5 стак.
  • Сода 1 ч.л.

Метод:

  1. Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.

  2. Яйца отвариваем и остужаем. Яйца и сыр трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.

  3. Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку, выкладываем начинку, края лепешки скрепляем.

  4. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.

  5. Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.

  6. Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.

Отзывы о рецепте

4 / 5
Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

nedis1976
nedis1976

Супер!

glubokova_91
glubokova_91

У меня получилось прям как на фотографии:)

eridsa
eridsa

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

anima1989
anima1989

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Qutiseten, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант хачапури с сыром и вареным яйцом.
Мне он нравится больше других.

amyetutho
amyetutho

А я рискнула приготовить хачапури с рисом и яйцом recipefor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-risom-i-yaitsom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

etligni1976
etligni1976

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Мы тоже недавно первый раз делали хачапури с сыром и вареным яйцом.

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Супер!
у меня нет слов .

korritsa_99
korritsa_99

Qutiseten спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

urtetady
urtetady

Qutiseten, отличный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом
спасибо за идейку

tidadya1985
tidadya1985

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lyuda
lyuda

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное qutiseten за прекрасный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Хачапури со шпинатом и сыром

Хачапури со шпинатом и сыром

Хачапури много не бывает.подумала я! И сегодня у меня вот такие лепешечки.золотистые.,да с полезной начинкой)...

Хачапури с адыгейским сыром

Рецепт приготовления хачапури с адыгейским сыром

Если вам нравится домашняя выпечка с сыром или вы являетесь поклонником грузинской кухни, тогда этот рецепт для вас! Хачапури с адыгейским сыром прекрасно подойдут как для семейного...

Слоеные хачапури с сыром

Слоеные хачапури с сыром

Хачапури - это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные...

Хачапури Лодочка с яйцом

Рецепт хачапури лодочка с яйцом

Хачапури "Лодочка с яйцом" очень популярное блюдо на Кавказе. В Грузии его делают практически на каждом шагу. Вы также сможете приготовить его в домашних условиях, зная несколько х...

Хачапури Лодочки с яйцом

Хачапури Лодочки с яйцом

Для теста: Вода - 240 млМасло растительное - 2 ст.л.Соль - 1 ч.л.Дрожжи сухие - 1 ч.л.Мука пшеничная - 480 г Начинка: Сыр Адыгейский - 300 гЯйца куриные - 10 шт....

Хачапури с рисом и яйцом

Простой рецепт хачапури с рисом и яйцом

Этот рецепт уже давно взяла в газете "Вкусно" (выпускается в Беларуси). Название автора сохранила, хотя мне пирожки напоминают. Делать не сложно, получается вкусно и сытно. Можно брать...

Хачапури с сыром

Хачапури с сыром

Настоящий рецепт хачапури с сыром. Если вы еще никогда не пробовали это национальное блюдо грузинской кухни - обязательно приготовьте его, вы останетесь довольны....

Хачапури с яйцом

Как приготовить хачапури с яйцом

Наверное, невозможно найти человека, который хотя бы раз не попробовал хачапури. Вариантов этого блюда много. Мы предлагаем испечь хачапури с сыром и яйцом....