Новые рецепты
Хачапури
Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста
сыр сулугуни 700 г • мука 690 г • молоко 290 г • масло сливочное 100 г • дрожжи сухие 11 г • яйца 2 шт. • сахар 2 ч.л. • соль 1 ч.л....
Хачапури
Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста
Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать...
Попробуйте приготовить рецепт хачапури из творожного теста с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хачапури много не бывает.подумала я! И сегодня у меня вот такие лепешечки.золотистые.,да с полезной начинкой)
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1048 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала хачапури с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сыр - 300 г
- сыворотка - 150 мл
- шпинат замороженный - 100 г
- мука - 350 г
- соль - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- перец - по вкусу
- сахар - 1 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- карри - ¼ ч.л.
- яйца куриные - 2 г
Метод:
-
В сыворотку комнатной температуры добавить соль, сахар.
-
Добавляем постепенно муку просеянную.
-
Яйца взбиваем в шейкере и вливаем в миску.
-
Всыпаем остальную муку с разрыхлителем и видим, как тесто начинает "дышать".
-
Оставляем в тепле.
-
Для начинки сыр мелко натереть, добавить измельченный шпинат. Он быстро размораживается, но если есть, то лучше свежий!
-
Сметану смешать с карри, посолить, поперчить.
-
Чеснок измельчить.
-
Добавить все в начинку, перемешать.
-
Делим тесто пополам (или больше), каждую часть тонко раскатываем, кладем половину всей начинки, размазываем по центру. На доску понадобится еще около полстакана муки.
-
Соединяем края эластичного теста к центру и защипываем.
-
Раскатываем, стараясь не порвать тонкое тесто.
-
Жарим на большой сковороде (26 см) швом вниз.
-
Переворачиваем и тоже жарим.
-
Переносим со сковороды и смазываем сливочным маслом.
-
Для удобства можно разрезать на четверти роликом для пиццы.
-
Сразу подавать..., пока горячие - самые вкусные)
-
На заднем плане такой смешной двойной огурец я купила) Всем приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно. Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки,...
Рецепт приготовления менгрельских хачапури с сыром сулугуни
Классические хачапури с сыром для хозяек, которые не боятся скалки Вкусно. Такие менгрельские хачапури с сыром хороши и с чаем, и сами по себе....
Хачапури с сыром и вареным яйцом
Яйцо куриное 5 шт. • Твердый сыр 150 г • Чеснок 5 зубчиков • Зелень 1 пучок • Майонез 3 столовые ложки • Кефир 2 стак. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Растительное масло 2 столовые ложки...
Рецепт хачапури с картошкой и сыром
мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...
Хачапури с адыгейским сыром
Если вам нравится домашняя выпечка с сыром или вы являетесь поклонником грузинской кухни, тогда этот рецепт для вас! Хачапури с адыгейским сыром прекрасно подойдут как для семейного...
Простой рецепт слоеных хачапури с сыром
Хачапури - это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные...
Хачапури с сыром
Настоящий рецепт хачапури с сыром. Если вы еще никогда не пробовали это национальное блюдо грузинской кухни - обязательно приготовьте его, вы останетесь довольны....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо titrowenc за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Как же аппетитно.
Думаю приготовить пп-хачапури, кто-нибудь пробовал?
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хачапури со шпинатом и сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Дорогая titrowenc!!!
Приготовила хачапури со шпинатом и сыром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Хачапури со шпинатом и сыром конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Хачапури со шпинатом и сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!