Новые рецепты
Пончики
Пончики к чаю на Halloween
Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта....
Пончики
Пончики со сгущенкой
Тесто для пончиков - 1 порция • Сгущенка вареная - 1 банка • Масло растительное рафинированное - 0,5 л • Сахарная пудра - 2 ст.л....
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Яблочные пончики с ароматом корицы, что может быть аппетитнее для вернувшихся с прогулки или школы детей? Делать быстро и легко, особенно если есть фритюрница.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 45 мин
- Порций: 60
- Калорий: 547 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала дрожжевые пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 3 ст.л. (45 г) сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
- 3/4 стак. (150 г) сахара
- 3 яйца
- 1 стак. (250 мл) яблочного пюре
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 4,5 стак. (560 г) муки
- 3,5 ч.л. (15 г) разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха (по желанию)
- 4 ст.л. (60 мл) молока
- растительное масло для жарки, без запаха
- сахар или сахарная пудра для посыпки
Метод:
-
В миске взбить мягкое сливочное масло и сахар. Добавить яйца, по одному за раз, каждый раз взбивая до однородной консистенции. Добавить яблочное пюре и ваниль. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех. Добавить в тесто попеременно с молоком, небольшими порциями. Тесто должно получиться густым.
-
Разогреть масло (слоем 4-5 см) в тяжелой кастрюле, казане или во фритюрнице. Масло нагреть до температуры 190 С. Опускать ложкой шарики теста в горячее масло. Чтобы получить ровные шарики, можно выкладывать ложкой для мороженого. Жарить до золотистого цвета, потом перевернуть шумовкой на другой бок. Когда пончики станут равномерного, золотисто-коричневого цвета (нужно примерно по 1 минуте на каждую сторону), достать шумовкой и выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Когда остынут, можно обвалять в сахаре или сахарной пудре.
Рекомендуется для Вас
Итальянские пончики
Итальянские пончики Цепполи традиционно делают с творогом рикотта, который можно заменить обычным творогом....
Рецепт приготовления фисташковых пончиков
Если не нашли фисташки без соли, добавьте соленые, тогда в тесто соль добавлять уже не нужно. Для расстойки теста идеально подойдет духовой шкаф, разогретый до температуры 40-50 С....
Московские пончики
Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...
Рецепт пончиков во фритюре
Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...
Пончики на дрожжах
Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нем можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики...
Простой рецепт пончиков с чесноком
Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...
Пончики польские
Превосходные польские пончики на праздники и каждый день! Детям - настоящее удовольствие, попробуйте!...
Как приготовить пончики печеные
Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие....
Отзывы о рецепте
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пончики детские с яблочным пюре.
Деменок, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали пончики детские с яблочным пюре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Еще ни разу не готовила пончики со сгущенкой, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.