Профитроли с шоколадным кремом

Рецепт профитролей с шоколадным кремом

Фотография профитролей с шоколадным кремом

Попробуйте приготовить рецепт профитролей с заварным кремом и шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала профитроли с лимонным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • молоко - 80 шт.
  • глазурь - по вкусу

Метод:

  1. Воду с маслом, сахаром и солью довести до кипения, снять с огня, всыпать муку и хорошо перемешать. Смесь охладить, по одному вбить яйца, взбить все до получения однородной массы.

  2. Отсадить тесто в виде шариков на смазанный малом противень, выпекать при 180 С около 30 минут. (Очень важно не открывать духовку во время запекания, иначе профитрольки опустятся)

  3. Для крема взбейте масло со сгущенкой, добавьте растопленный шоколад и еще раз хорошо взбейте. Для глазури смешать какао и воду и хорошо перемешать.

  4. Готовые профитроли начинить кремом. Украсить глазурью. Охладить в холодильнике и подавать к столу:)

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Старченко Вита
Старченко Вита

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

sofya
sofya

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

alanzet1998
alanzet1998

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

remneva_74
remneva_74

Первый раз приготовила профитроли с шоколадным кремом!
Татьянка-СУПЕР!!!

yasya
yasya

Спасибо за удивительные рецепты!

seladl1991
seladl1991

Профитроли с шоколадным кремом вкуснее чем профитроли с черничным кремом?

Белинская Тася
Белинская Тася

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nateditit
nateditit

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

kira
kira

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

yarastucu
yarastucu

Татьянка, профитроли с шоколадным кремом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Спасибо вам, Татьянка, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для профитролей с шоколадным кремом уже имеются в наличии.

ertiso
ertiso

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

etsow
etsow

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант профитролей с шоколадным кремом

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Белинская Тася
Белинская Тася

Огромное Вам спасибо!!!
профитроли с шоколадным кремом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рекомендуется для Вас

Профитроли с ванильным заварным кремом

Профитроли с ванильным заварным кремом

Нежные, тающие во рту пирожные с теплым ароматом ванили уж точно никого не оставят равнодушным Рецепт взят у Нина Niksya...

Домашние профитроли с заварным кремом

Рецепт приготовления домашних профитролей с заварным кремом

Для теста: мука 300 гвода 250 млмасло сливочное 100 гсахар 50 гяйца 5 шт.соль 1/2 ч.л. Для начинки: молоко 1 лсахар 100 гмука 100 гяйца 5 шт.крахмал 1 ч.л.соль 1/2 ч.л....

Эклеры со сливочно-шоколадным кремом

Эклеры со сливочно-шоколадным кремом

Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров. Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколадным,...

Профитроли c кремом из сгущенки

Рецепт профитролей с кремом из сгущенки

Рецепт нежных профитролей, наполненных масляным кремом со сгущенкой. Верх можно полить остатками сгущенки....

Профитроли с ванильным кремом

Профитроли с ванильным кремом

Вода (холодная) 1 стак. • Масло сливочное 1/2 пачки • Мука пшеничная 180 г • Соль 1/2 ч.л. • Яйца куриные (крупные) 4 шт. • Маскарпоне 200 г • Сахарная пудра 2 ст.л. • Ванильный сахар...

Профитроли с черничным кремом

Простой рецепт профитролей с черничным кремом

Очень простой и незатратный способ приготовления французских заварных пирожных. Творожно-черничный крем придает им особую нежность....

Профитроли с сырным кремом

Профитроли с сырным кремом

#молоко - 1 стак.крахмал - 0,5 ч.л.сыр рокфор - 150 гукроп - 1 пучоксольмука - 1 ч.л. Для профитролей: вода - 60 млсахар - щепоткамука - 40 гмасло сливочное - 25 гсоль - щепоткаяйцо...

Эклеры с шоколадным кремом

Как приготовить эклеры с шоколадным кремом

Эклеры - одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом!...