Жгучая аджика из хрена и помидор с чесноком на зиму

Рецепт жгучей аджики из хрена и помидор с чесноком на зиму

Фотография жгучей аджики из хрена и помидор с чесноком на зиму

Попробуйте приготовить рецепт аджики из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ароматная и в меру острая аджика для любых гарниров или бутербродов!

Очень вкусная аджика с хреном. Эта еда как нельзя лучше подходит для разнообразных гарниров, а также ее можно употреблять просто намазывая на хлеб.

Великолепная аджика с хреном, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 48
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареную аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 кг
  • Болгарский перец - 1.5 кг
  • Чеснок - 250 г
  • Перец острый стручковый - 500 г
  • Хрен - 250 г
  • Уксус - 0.6 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - 150 г
  • Петрушка - 150 г
  • Сахар - 3 ст.л.

Метод:

  1. Начинаем мы с того, что моем помидоры и перец. Ошпариваем помидоры кипятком и освобождаем от кожуры, от перца же отрезаем плодоножки и вычищаем из него семена. Затем все эти овощи пропускаем через мясорубку.

  2. Затем добавляем к массе соль по вкусу, сахар и уксус, все тщательно перемешиваем. После того, как наша аджика готова, раскладываем ее по предварительно простерилизованным баночкам и плотно закрываем крышками.

  3. Хранить аджику с хреном лучше в прохладе (в погребе или холодильнике). Употреблять аджику в пищу можно уже через пару дней после того как мы ее приготовили. Приятного вам аппетита!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
lilya77
lilya77

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жгучую аджику из хрена и помидор с чесноком на зиму.

alena83
alena83

Уже второй раз жгучую аджику из хрена и помидор с чесноком на зиму делаю.
Просто восхитительно.

Вера Маевская
Вера Маевская

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

kira72
kira72

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

erunser
erunser

Mayolde, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Хочу рассказать о аджике из помидорчиков на зиму, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ifyappi1983
ifyappi1983

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

wungu
wungu

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Аджика из помидорчиков на зиму

Аджика из помидорчиков на зиму

Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам....

Аджика острая без помидор

Рецепт приготовления аджики острой без помидор

Острый соус на зиму - вкусно, быстро и просто! Я уже не представляю свою осень без заготовок, без "А дай чуть-чуть попробовать" и возгласов "Как вкусно!" Это забота о семье и сотворение...

Аджика украинская на зиму

Аджика украинская на зиму

Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно...

Аджика на зиму без яблок

Рецепт аджики на зиму без яблок

Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную...

Аджика из слив на зиму

Аджика из слив на зиму

Была недавно в гостях у подруги, к мясу она подавала очень интересный соус. Думала, какой-то заграничный, - ан нет! Так я и узнала этот простой рецепт аджики из слив на зиму, всем его...

Аджика острая на зиму

Простой рецепт аджики острой на зиму

Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...

Аджика на зиму

Аджика на зиму

Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...

Аджика жгучая

Как приготовить аджику жгучую

Что говорить об этой знаменитой приправе? Аджику просто надо сделать....