Новые рецепты
Лечо
Лечо из болгарского перца на зиму Пальчики оближешь
Мы привыкли, что лечо это закуска из помидоров и болгарского перца, но оказывается, что это гарнир и состоит не только из этих двух овощей, но и из лука, моркови и даже иногда из б...
Лечо
Лечо без болгарского перца пальчики оближешь
Лечо без болгарского перца? Да, читай рецепт и готовь! Очень вкусная заготовка под названием лечо, правда, несколько модернизирована и изменена, но не мной) Рецепт подарила подружка....
Попробуйте приготовить рецепт лечо из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ломтики болгарского перца будут таять во рту, заставляя тянуться к салатнице с лечо еще и еще. Лечо Как у мамы отличная закуска к любому столу.
- Время: 01 ч 00 мин
- Порций: 50
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лечо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Красный болгарский перец — 2 кг
- Луковица — 0,5 кг
- Помидоры — 1 кг
- Растительное масло — 200 мл
- Сахар (песок) — 1 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Уксусная эссенция 70% (из расчета на трех лую кастрюльку) — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Метод:
-
Болгарский спелый перец хорошо вымыть.
-
Разрезать каждый на половинки и очистить от семян.
-
Нарезать перец ломтиками и сложить в большую кастрюлю.
-
Репчатый лук очистить.
-
Нарезать небольшими кубиками и сложить к перцам.
-
Помидоры хорошо вымыть.
-
Нарезать кусочками помидоры и сложить в кастрюлю.
-
Добавить соль, сахар и масло. По вкусу можно добавить молотый черный перец.
-
Поставить кастрюлю на огонь и варить под крышкой 1 час, периодично помешивая.
-
В готовое лечо добавить уксус и перемешать.
-
Разложить по стерильным баночкам.
-
Закрутить. Укутать под одеяло на сутки.
-
Хранить в погребе.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям....
Рецепт приготовления лечо из болгарского перца и помидоров
Сладкий перец 3 кг • Помидоры 3 кг • Сахар 1 стак. • Оливковое масло 1 стак. • Уксус 50 мл • Соль 2 столовые ложки...
Лечо из помидоров и перца с чесноком
Помидоры - 900 г • Перец болгарский - 300 г • Чеснок - 2 зубка • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Перец чили - 0,5 шт....
Рецепт лечо из перца и лука на зиму
Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых...
Лечо из перца и помидоров
Рецепт моей бабушки. Сколько пробовали других рецептов - этот самый лучший оказался! Попробуйте! Я уверена, что и Вам он придется по вкусу! На эти пропорции мне понадобилось 5 банок...
Простой рецепт лечо из перца и лука
Предлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. Готовится это блюдо нестандартно, но получается не хуже, чем классическое. Пробуем?:) Рассказываю, как приготовить лечо...
Лечо из помидоров
Приготовьте лечо из помидоров с луком на зиму (без стерилизации) и получите универсальное блюдо на все случаи жизни!...
Как приготовить помидорное лечо
Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой....
Отзывы о рецепте
Искала рецепт лечо из болгарского перца и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Буду смело готовить лечо из болгарского перца на праздники!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лечо из болгарского перца…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо!
Отличный рецепт лечо из болгарского перца!
Liloun, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепт отличный!
делаю лечо из болгарского перца регулярно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
лечо без болгарского перца пальчики оближешь для любителей лечо из болгарского перца.
Чудненький рецепт)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Как вкусно! У меня муж любитель лечо из болгарского перца.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я выбрала лечо из болгарского перца, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))