Лечо из болгарского перца и помидоров

Рецепт лечо из болгарского перца и помидоров

Фотография лечо из болгарского перца и помидоров

Попробуйте приготовить рецепт лечо из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 670 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лечо из болгарского перца. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец 3 кг
  • Помидоры 3 кг
  • Сахар 1 стак.
  • Оливковое масло 1 стак.
  • Уксус 50 мл
  • Соль 2 столовые ложки

Метод:

  1. Помидоры вымыть, прокрутить в мясорубке вместе со шкуркой.

  2. Болгарский перец вымыть, нарезать полосками.

  3. Пропущенные через мясорубку помидоры положить в кастрюлю и выпаривать 15 минут на сильном огне. Добавить соль, сахар, оливковое масло. Довести до кипения.

  4. Добавить к помидорам нарезанный болгарский перец, дать покипеть 7 минут.

  5. Добавить уксус и дать покипеть еще 2 минуты.

  6. Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам. Банки поставить вверх дном и оставить в тепле.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
vera80
vera80

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Одинцова Дария
Одинцова Дария

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лечо из болгарского перца и помидоров у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

oltompid
oltompid

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

anastasiya73
anastasiya73

Лечо из болгарского перца и помидоров это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать сладкое лечо.

pukinova_73
pukinova_73

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

ashithed
ashithed

Свиридон, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

dendait
dendait

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Рекомендуется для Вас

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям....

Лечо из помидоров и перца с чесноком

Рецепт приготовления лечо из помидоров и перца с чесноком

Помидоры - 900 г • Перец болгарский - 300 г • Чеснок - 2 зубка • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Перец чили - 0,5 шт....

Лечо из перца и лука на зиму

Лечо из перца и лука на зиму

Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых...

Лечо из перца и помидоров

Рецепт лечо из перца и помидоров

Рецепт моей бабушки. Сколько пробовали других рецептов - этот самый лучший оказался! Попробуйте! Я уверена, что и Вам он придется по вкусу! На эти пропорции мне понадобилось 5 банок...

Лечо из перца и лука

Лечо из перца и лука

Предлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. Готовится это блюдо нестандартно, но получается не хуже, чем классическое. Пробуем?:) Рассказываю, как приготовить лечо...

Лечо из помидоров

Простой рецепт лечо из помидоров

Приготовьте лечо из помидоров с луком на зиму (без стерилизации) и получите универсальное блюдо на все случаи жизни!...

Сладкое лечо

Сладкое лечо

Сладкое лечо, аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из красных перцев займет достойное место в вашей кулинарной...

Лечо

Как приготовить лечо

Здравствуйте - всем! Сегодня я предлагаю вам приготовить одно из любимейших летних блюд моего родного Закарпатья - лечо. Очень давно хотела сделать по этому поводу тему, но как-то не...