Новые рецепты
Соления
Малосольная селедка для праздника
Сельдь свежемороженая - 2 тушки • Соль - 1-1,5 ст.л. • Перец - по вкусу • Кориандр - 5 г • Лавровый лист - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Подсолнечное масло - по вкусу • Вода - для...
Соления
Малосольная семга по-скандинавски
Семга – 1,5 кг (конечного продукта-филе) • Соль морская – 60 г • Перец черный молотый – 1 ч.л. • Перец горошком – по вкусу • Сахар тростниковый – 2 ст.л. • Водка – 50 г • Кориандр молотый...
Попробуйте приготовить рецепт слабосоленой форели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для того чтоб сделать блины в период Масленицы с рыбкой, я решила засолить ее сама.
- Время: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала слабосоленую форель с приправами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- форель 1 кг
- соль по вкусу
- сахар-песок по вкусу
Метод:
-
Рыбу очистить, помыть, отрезать голову, хвост, плавники, разрезать вдоль и удалить позвоночник.
-
Посолить, растирая ладонью.
-
Сахарный песок, я не кладу много, только для вкуса. И тоже растираю ладонью.
-
Две половинки рыбы соединяю и тоже натираю не много солью.
-
Заворачиваю в ткань, типа марли и убираю в холодильник.
-
На утро рыба будет готова, она не будет очень-очень соленой, малосольный вкус и нежная консистенция.
Рекомендуется для Вас
Малосольная скумбрия
скумбрия (свежемороженая) 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 ст.л. • перец 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....
Рецепт приготовления скумбрии малосольной
Скумбрия 1 кг • Соль 6 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Сахар 2 ст.л....
Малосольная сельдь
Сельдь 2 шт. • Соль 3 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Вода 500 мл • Лук репчатый 1 шт. • Уксус 9% 20 мл...
Рецепт малосольной форели
Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели. Сделав ее самостоятельно, вы сэкономите деньги и сможете разнообразить...
Семга малосольная
Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за рецепт! форель малосольная супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А у меня форель малосольная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
svetlana85, спасибо за рецептик!!!
Svetlana85, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо большое, svetlana85, освежила в памяти рецепт форели малосольной!
порадую любимого.
Я приготовила форель малосольную и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Хороший рецепт. Спасибо
Довольна recipefor.ru/zagotovki/soleniya/malosolnaya-seld. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что форель малосольную не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту форель малосольную, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!